叶蓁虽然不知道七夜他们做了什么，但在随后的日子里，倒也真的没有人再敢出来闹事。

而尚记酒楼虽然还未挂出招牌，但名声却因为胡辣汤打了出去。

中午虽不开业，但晚上的菜色却是不停的变幻着，不是粉浆面条，就是尚记热豆腐、芝麻叶杂面条，再加上时不时出现的自助麻辣烫、月亮饼、煎饼果子、臭豆腐能各色小吃，让仰山府的冬日夜市更加的丰富多彩了。

甚至于来晚的人根本就找不到位置坐，哪怕站在大街上等着，也都吃的心满意足。

腊月二十七，尚记酒楼送完最后一个客人，正式歇业放假，正月初六营业的告示一出，不知让多少吃货捶胸顿足，暗自神伤。

晚上，叶蓁清算了一下年前这不到一个月的营业额，结果让她大吃一惊。

最初她想的是能净赚个一百两都不错了，倒没想到，最后的结果竟然突破了三百五十两。

“这个麻辣烫卖的好啊，尤其适合冬天卖，可惜咱们是隔三差五的卖，如若不然，估计生意会更好，赚的更多。”

王阳提到麻辣烫那是一脸的兴奋，就连其他的几个小二，也都不住的点头附和。

“是啊东家，这个麻辣烫咱们年后可以多卖啊，绝对是一本万利的买卖。”

“还有还有，那个臭豆腐也挺有意思的，明明臭的熏人，结果还跑来那么多人买着吃，听说还有不少大户人家的小姐们偷偷的让丫鬟出来排队买呢，”

一提到吃的，哪怕是这些天天守着摊位的小二哥，厨师们，也都一个个的直咽口水。

没办法啊，谁让他们家主子做的这个味道，就是绝的让人吃了一次，就忘不了呢！

“这个嘛，年后咱们再商量也不迟，现在既然放假了，你们也回去好好过个年，喏，这是你们每个人的过年红包和这一个月的薪水，都拿好了。”

六个店小二，每人每月一两银子的月钱，加之年终的这个奖励，又是一两银，所以他们每个人在不到一月的时间里就赚了二两银子。

看到这个数，他们都惊呆了，这管吃管住的情况下，还有这么多的银子可以拿？

二两银子啊，这都够他们一年的花销了，可他们一个月就挣到了，他们不是在做梦吧？

叶蓁知道他们都是没有家的，就算放假了也没有地方可以去。

“你们要是没地方去，就待在酒楼里，过年的时候和我们一起，只要你们对我足够忠心，日后有的是好处拿，将来你们的媳妇也包在我的身上，好好干，不止娶媳妇好说，就连买个房子也问题不大。”

六个小二哥顿时就红了眼，“夫人，您和少爷对俺们有再造之恩，俺们这辈子都不会背叛您的，您们已经对俺们够好了，这钱，这钱俺们不能要的。其实有住有吃，俺们已经很满足了。”

他们的父母都在旱灾中死去，是少爷救了他们，要不是他们的体质不行，跟不上训练，也不会被少爷发配到这里来。