第491章 纹丝豆腐(2 / 2)

厨娘的语气和林宋一样十分的平静,只不过站在林宋那个角度,分明能看得出来,这小丫头的眼神中写满了傲然。

但是另外一边,在场听到这句话的人,却都一个个惊掉了下巴。

他们都有些不敢相信自己的耳朵,刚才厨娘的回答分明是给了机会,而不是直接拒绝,这本身就已经是一件令人感到匪夷所思的事情。

台下一时间议论纷纷。

不过厨娘接下来所说的话,却让他们原本心中的震惊,又稍稍变得平淡了些:“不过我可先说好了,若是在这茗馨阁里动手,一千两银子你可一文钱都不能少给我。”

她一副认真至极的语气,不过早已经做好了这个心理准备的林宋自然没有半点波动。

在词宁的目光之中,林宋不紧不慢的从怀里摸出一张一千两银子的银票,放在了厨娘的跟前。

“既然是我给钱,想来做菜的要求应该是由我来提吧?”

一旁的孙涵脸色难看至极,梅林酒家的出现本身就让云客斋的生意受到了极大的影响,他本想借着这次的机会邀请厨娘,好让自己的云客斋多一些人气,却没想到反而成了林宋的垫脚石。

不管这一次林宋与厨娘两人最后做了些什么,但可以肯定的是,接下来的这段时间里,知道梅林酒家的人肯定会增加许多。

但是事已至此,他也只能静观其变,看看林宋接下来要整出个什么幺蛾子来。

一旁的厨娘十分自信的点了点头,似乎是在期待着林宋能说出个什么菜式。

“我请你做的这道菜,名叫纹丝豆腐,这道菜的主料很简单,只要一块豆腐足矣。”

林宋话音落下,词宁却皱起了眉头。

寻常菜式往往都是讲究用料,用料越好,味道自然越好。

当然,也有一些普通的材料,经过处理之后也能有很好的味道,比如她刚才所用的鱼和羊肉,但只有一块豆腐,能做出什么菜来?

就在她心中还在思索的时候,一旁的林宋却已经说出了纹丝豆腐的做法:“要做这纹丝豆腐,需下刀百次,一块豆腐洗净之后,横竖各切五十刀,落刀之前,刀身必须以水洗净,切完之后,豆腐根根如同细丝。”

“豆腐切完之后,豆腐上下粗细一致,以拿在手中不会断裂为佳。”

“豆腐切完之后,浓汤滚水下锅,再佐以葱姜蒜,最后淋下淀粉水,大火收汁,使芡汁均匀的挂在每一根豆腐上面。”

他的语气不急不缓,可是在说完之后,四周却已经响起一连串的讨论声音。

横竖各五十刀,那便是两千五百条豆腐丝。

做一道菜落刀一百次,本身并不算是稀奇事情,可是这一百刀得落在同一块豆腐上面,就已经是一件匪夷所思的事情了。

词宁有些古怪的抬起小脸,不敢相信自己从林宋口中听到的内容。

“你...你说的这是人能做出来的菜吗?”

她的声音显得有些古怪,可是一抬头却瞧见了林宋那挑衅一般的目光,再想到林宋刚才在台下的时候所说的话,又顿时有些愤怒起来:“哼,不就是想刁难我吗?”

“不就是一百刀而已,我就不信我做不出来。(记住全网小说更新最快的枣子读书:www.zhaozhi.us)