李渊起兵后，任命长孙顺德为统军，长孙顺德随军讨平霍邑、击破临汾、攻克绛郡，皆有战功。不久，与刘文静在潼关攻打屈突通，每次作战都挫败屈突通军的锐气，等到屈突通将要逃奔洛阳时，长孙顺德追至桃林，将屈突通擒获送到京师，于是略定陕县。

李渊称帝，建立唐朝，是为唐高祖，拜长孙顺德为左骁卫大将军，封薛国公。长孙顺德参与玄武门之变，与秦叔宝等人击讨李建成余党。唐太宗李世民即位，赐封长孙顺德食邑一千二百户，并赐以宫女，唐太宗对长孙顺德比较信任，有时为了处理政事，允许夜宿于中书省。

后来，长孙顺德在监督奴仆时，发现数奴联合偷盗宫中财宝，依法应将这几个奴仆斩首示众，但是顺德接受了这些人给他的贿赂—一些丝绢和金银，他便将这件事压下来，放过这几个人。这件丑闻终于暴露出来，被宫廷大臣及奴仆都知道了，于是唐太宗对近臣说：“顺德论身份是外戚，论功劳是开国元勋，地位高，爵禄厚，可以说富贵到家了吧。如果能多看些古今典藉，从中吸取教训，引以为鉴，以自己的言行为人民作出榜样，我会与他一起共同享用国库，他怎么不守气节不顾名誉，搞出贪污受贿的丑闻呢？”按理应该将长孙顺德下狱治罪，但是唐太宗思量再三，惋惜他的功劳，不忍心问罪，反而在宫殿上当众赐给他几十匹丝绢，以此刺激他的愧悔之心。大理少卿胡演向太宗提出：“顺德贪赃枉法，罪不可恕，怎么又赐给他丝绢呢？”太宗回答说：“人是有灵性的，给他这点绢对他来说胜于刑罚。如果他仍然不觉惭愧，那就像禽兽一样了，杀了他也没有用。”李孝常谋反，长孙顺德因与李孝常来往，受到牵连，取消原有官职。

唐太宗翻阅功臣图，看到长孙顺德画像时伤心怜悯他，于是派宇文士及前往看视长孙顺德，见到长孙顺德精神颓废，一副醉态，有人议论他活到头了。不久后，唐太宗起用长孙顺德为泽州刺史，恢复其爵位和食邑，长孙顺德以往放纵自己，不守法度，重新任职之后，放下架子认真办事，严明纪律。原先，一些官吏向百姓索取贿胳，长孙顺德一一追究，一个人也不放过，于是被人称为好官。

前任刺史张长贵、赵士达都在本郡之内占有数十顷好田，长孙顺德一齐上报并且追回来分给贫穷农民，后来又因犯法而被免官。得病后，唐太宗听到消息产生一种鄙视心理，对房玄龄说：“长孙顺德没有慷慨的气节，却有儿女之情，虽然得了病，有什么值得问候的呢？”不久，长孙顺德去世，唐太宗辍朝一日，派人吊唁，追赠荆州都督，谥号为襄，追封邳国公。(记住全网小说更新最快的枣子读书：www.zhaozhi.us)