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“你可以留下来,不过是有试用期的,如果你要是在试用期内做的不好,我这边是随时可以把你辞退的,不晓得你能不能接受?”
解子凝现在没有办法确保这个人能不能干到最后,先试用一个月,等开业后看他的能力,如果干得好还能提前成为正式工。
“可以的,可以的,我能接受。”
男子非常喜悦的点着头,只要肯给他机会,他肯定会好好地干的。
“行,那等会儿我们便先签一个契约,冒昧的问一句,你识字嘛?”
解子凝可不想被对方认为是在骗人,她可没有闲到那种地步。
男子羞涩的摇了摇头,他一个农家子怎么可能识字,他也想啊,可家里根本不允许,不过他弟弟识字的,他弟弟可是学子。
“我不认识,我弟弟识字的。”
意思是能不能让他弟弟看一看。
“行,那你明天再来一趟,把你弟弟也一同带来,让你弟弟帮你看看。”
解子凝不着急,签契约这种东西,看得清楚明白签了才不会有问题。
男子连连对着解子凝鞠躬感谢,他终于能找到工作了,可以帮家里添补家用了。
解子凝看着对方如此的高兴,她突然好奇的问:“你怎么不问问工钱啊,之前两位可都是直接说了希望能有多少工钱的。”
问工钱的这事说实话很正常,解子凝也支持,只要别向刚才那两位就行。
“工钱这个看东家给,总之能够我用就行。”
他自己用的根本就不多,他是想着到时候把工钱给家人和弟弟上学用。
解子凝点了点头,她不是一个吝啬的老板,不会克扣员工工钱的。
“那你现在就先跟着郑天就行,让他多教教你,不懂就问。”
解子凝把男子交给了郑天,郑天以前就是跑堂的小二,现在由他带挺好,让他先熟悉一下工作,他突然想到什么出声问道:“你叫什么名字?”
总要有个名字吧,不然直接叫你或者喂吧?
“小的叫阿德。”
阿德恭敬地回话,他不晓得该如何与这些大人物说话,只能把自己所知道礼节给用出来。
“那阿德你就跟着郑天,让他叫你就行,那边站着的便是我们的厨师长,你叫他老师傅就行。”
解子凝简单的介绍了一下,然后便把大堂交给郑天,随后回到房间休息一会儿。
她真的是一刻也没有休息过啊,她是真的累。
她需要好好地休息休息,不然还有下午半天呢,等休息一会儿后,她还要去弄麻辣烫的锅底,今天的火锅很成功,而且还做成了第一笔生意,这还没有正式开业呢,就已经有人来吃了。
那她可要好好地筹划一下,如果要是可以,那她想要在做两份生意,是打包带走的那种,最好能让有钱人家的公子哥或者千金小姐家里的人来买,这样的话知名度传扬的更大一些。
店里的菜应该没有太多了,那她要不要在让老师傅去买一些呢?
晚上吃饭的时候楼上住着的几位肯定要吃,大概几率是火锅,但也有可能会被麻辣烫所俘获。
这个她不好猜测,那她还是让老师傅在去买一些吧,万一人多或者吃的多该怎么办,她可不想到时候出这样的问题。
她刚躺下又从新从床上坐起来,迈着沉重的步伐回到了大堂,这个时候的阿德正在大堂里打扫呢,他见到解子凝出声问好,然后继续默默无闻的继续工作。
郑天则在柜台记录账目,他也是识字的,就是识的不多,但并不影响他记账。
她直接朝后厨走去,老师傅在准备晚上的火锅食材,这些本上午就准备好了,他这个时候在给清洗一下,为了更加的干净。
老师傅见到解子凝也没有放下手中的东西,而是出声问道:“东家怎么了?”
“现在出去买菜还能买到吗?”
解子凝看着桌案上所摆着的菜,之前她还觉得挺多的,现在看来一点都不多。
老师傅看了看桌子上的食物,他觉得还有不少呢,完全够的。
可他并没有想其他的元素,只想了店里的人肯定够吃,并没有想到外人比如说食客。
解子凝中午的时候拒绝了一大批食客,因为火锅没有那么多的锅,所以没有办法,让他们吃。
不过现在不一样了,解子凝可以直接烫麻辣烫,虽然没有竹篓子来烫,可是她可以直接放在锅里,到时候在给捞出来就行,只不过这样比较慢罢了。
但这并不影响吃。
老师傅见解子凝那么坚决,他也没有在继续问,而是开口说道:“有的,下午也有一个市场的,那个时候卖的菜也是新鲜的。”
“那行,那就在麻烦老师傅你在去一趟,钱的话直接从郑天那边拿就行。”
至于多少蔬菜解子凝就没有安排了,这下就随缘了,只要别买的太少就行。
“好,我这就去。”
老师傅把菜洗好后,擦了擦手上的水就把身上的围裙给解开,就去找郑天要钱买菜去了。
解子凝原本想着在回房间休息会儿,等老师傅回来了在弄,可一想到等老师傅回来在弄菜什么的有可能就迟了,那她就直接留在后厨开始准备她的麻辣烫。
同样的锅底都是用大骨头熬制的,之前的大骨头都用完了,她继续在加水熬制,麻辣烫一锅汤就够了,其他的用于火锅就好。