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林毅：“关于盖作坊的事情可以先不着急，等冬鱼节过了，为夫找牙人看看可有合适的庄子，我们去看看，挑选合适了就买下，让人开春之后就种上红薯。”

谷苗儿：“可不能单种红薯，红薯虽然产量高，但是粮食才是最重要的，好土地还是种粮，红薯挑选一般的地种就好。”

或许粮食价格卖不了红薯制成粉条之后的高价，但是有粮食在手，心中总是要踏实得多，谷苗儿可是记得原书里，除了经历过的干旱，之后大大小小的天灾也不会少，然后还有战乱，只是具体发生在哪却是不清楚的。

所以谷苗儿十分坚持种粮，林家庄大半的粮食都收在粮仓中，并订下规矩，每年至少要放一半的粮食储存起来，粮食储存量只能高于前一年，新粮入库后才能将旧粮卖出，确保时刻有粮。

没有化肥，靠有机肥数量有限，不是什么人家都能够大量的饲养牲畜，所以哪怕有好的种子，肥供不上，粮食的产量同样是高不了多少。

林家庄为了能够供应足够的有机肥，饲养了大量的牲口，每年的消耗也不少，同时还稻田中养鱼，这也才保证每亩地能产七百斤粮，但是在别的地方，同样的种子，四百斤已经是高产了。

原书中，谷菲儿也是推广过水稻新种植方法，但是对于百姓来说却不适用，只能富贵人家的庄子才用得了这样的种植方法。

没有改良的水稻种子，但是因为用肥，合理的间距让日晒充足，原本只不到三百斤的产量，长到了四百多，这就不是个小数目了，让谷菲儿获利不少。