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炸肉圆子这一步,稍微有一点危险,苏汐便没有让顾子熙帮忙做,而是让她乖乖站在一旁看着。</p>
锅中倒入足量的油,开中火使油温达到6、7成熟,接着放下搓好的肉圆子,炸至表面金黄即可捞出,放置盘中。</p>
后面苏汐又起锅烧油,下葱、姜、蒜煸炒,煎出香味后,加入适量的清水,生抽、老抽、盐、白糖等,大火煮沸后,把炸好的肉圆子倒入锅中,盖上锅盖小火焖20分钟。</p>
快炖煮好时,打开锅盖,转大火收至汤汁剩四分之一,然后关火举锅,将狮子头完整的盛进盘中。</p>
最后淋上特制的汤汁,红烧狮子头就完成了。</p>
不一会儿,厨房里四周到处都溢满了狮子头浓郁的香味。</p>
不少切菜的厨师,都忍不住放下手上的活,转头看向苏汐那边。</p>
陶瓷盘中的狮子头各个色泽红润油亮,汤汁呈深棕色,看着就很有食欲,更别说吃起来会怎样了。</p>
鼻尖闻到空气中飘来的肉香味,顾子御放下手机,微微动了动薄唇。</p>
见状,苏汐主动问道,“你要尝一口吗?”</p>
“嗯。”顾子御也不客气,点点头。</p>
从消毒柜里拿出一双干净的筷子,夹向盘中最大的那个狮子头,张嘴咬了一口。</p>
见他吃了,陶绮忍不住开口,询问道,“小少爷,怎样,味道可以吗?”</p>
话一出,所有人的目光都聚集在顾子御的身上。</p>
只见顾子御并未回答,三两口就吃完一个狮子头,似乎吃完一个,还不太满足,又夹了一个狮子头慢条斯理地吃了起来。</p>
苏汐嘴角上翘,眼里迅速拂过笑意。</p>
虽然他没有说话,但他的行动就能证明这个狮子头很好吃。</p>
是个傲娇、身体诚实的孩子呢。</p>
看到哥哥吃了,顾子熙也要品尝自己亲手做的狮子头,“妈咪,我也要吃!”</p>
不得不说狮子头有点诱人,陶绮不自觉咽了咽口水,“真的好香啊!仙女姐姐,你能不能也给我吃一块啊?这狮子头看起来好好吃的样子!”</p>
“我也想尝尝!”</p>
“我也是,我也是!”</p>
“还有我,还有我,加我一个!!”</p>
等顾亦宸赶到时,看到的就是一大群人围在一起疯狂抢食的画面,比超市衣服大甩价的那群杀红了眼的大妈,还要疯狂十倍。</p>
这时有人眼尖看到了顾亦宸进来,喊了一声,“少爷!”</p>
话音一落,抢狮子头的一群人纷纷回到各自的工作岗位上,顺带把筷子藏在身后。</p>
“你们在做什么?”</p>
不等他们回答,顾亦宸亲自走了上去,低头瞥见盘中就剩下最后一个形状奇特的狮子头。</p>
顾亦宸挑起眉头,“这是什么?”</p>
苏汐语气平淡,昧着良心解释道,“狮子头。”</p>
顾亦宸俊脸一黑,眼里有点不敢相信,盯着这个叫“狮子头”的同胞,“这是狮子头?”</p>
呵呵。</p>
如果说是葫芦,他还相信一些。</p>
何况这葫芦的头还掉了一个,简直惨不忍睹。</p>
见他一脸嫌弃,顾子熙嘟起小嘴巴,冷哼道,“爹地,这是我做的,妈咪说我做的很好呢!”</p>
顾亦宸:“……”</p>
这女人怕是在睁眼说瞎话,这叫做的很好???</p>
顾子熙也不打算就此放过他,脸上写满了不高兴,“本来我还想把这个留给爹地你吃的,现在我反悔了,我还不想给爹地你吃呢!哼!”</p>
看着这四不相的狮子头,顾亦宸根本就不打算吃,只是……</p>
不知为何,这断了头的狮子头,却勾起了他的食欲,突然间肚子就有些饿了。</p>