小雅奇异的看着洪过：“洪大哥，你鼻子出血都糊涂啦，外面天寒地冻的，进了屋内只有将外衣脱下才能更快暖和过来，这皮衣不脱，等下屋子里火墙烧起来就要阴寒入体，会生病的。”

咳咳咳，洪过脸上大红的有如猴屁股，一阵干咳着，忙不迭的飞快的脱下了外套。

看着洪过坐在高背太师椅上低着头不敢抬起来，小雅虽然不知为什么，还是适时的送上一杯茶，“洪大哥，我，我想和你商量一件事。”

“嗯嗯，你说你说，”洪过这个时候仍然感觉讪讪的不敢抬头，惟有一把抓过细瓷茶杯轻轻喝了一口，“只要我能做到的一定答应就是。”洪过是想好了，这种丢人到家的时刻还是快点过去的好，眼前的女真小姐的要求只要不是伤天害理的就一股脑的答应下来，快点离开这个让他感觉尴尬的地方。

嗯？刚刚喝了一口茶，洪过眼皮一撩，竟是沫茶！

他想想也就释然，自从隋唐茶叶开始进入人们生活以来，最早的隋唐之际的煎茶时候不仅要将茶叶碾碎放到锅里煎煮，更要加各种油盐酱醋的作料，作为一个后世的年轻人，天知道这种方法煮出来的东西是个什么味道。到了宋代人们喝茶虽然不加那些乱七八糟的作料，但是依然要在喝茶前将茶叶用碾子碾的粉碎，然后放在锅中煎煮，就是所谓的煎茶了。

而这个时候被视为上品的团茶，竟然是要在采茶后将茶叶蒸熟再榨去汁液，而后碾碎才放在模子里压成各种形状来。团茶之中最为上等，当数宋朝福建路的建州和南剑州出产的团茶了。制作都已经是如此让人可怖了，饮用的时候，无论煮还是泡，味道又能好到哪里去？可是在宋金之际竟是最为流行的上等饮茶方式……

这种令茶叶失去本来味道的制作和饮用方法，在历史的漫漫长河中逐渐被淘汰，呃，等等，洪过突然想起来，好像团茶的喝法在后世还有遗存啊。虽然对东面那个岛国所谓的茶道一知半解，但是他好歹知道，那些岛国的矮子喝的可就是沫茶，真是好的不学，净继承些糟粕……

眼前这种没滋没味的茶水，估计就是用团茶做成的，微微吧嗒吧嗒舌头，洪过在考虑是否要将这种东西喝进肚子里去。毕竟，后世的时候，他是个极度嗜好铁观音的拥趸，习惯了观音那种悠长的香气和回甘，再喝眼前的垃圾货色，实在难以入口啊。

正想着呢，耳边传来小雅兴奋且飞快的声音：“……太好了，洪家哥哥，其实没什么大事，就是我阿玛想要聘你做家里的西席，教教羊蹄他们。”

洪过脑中还在犹豫着，是以对小雅的话也就没太上心，西席，教教羊蹄，切，还牛蹄呢，什么羊蹄牛蹄的，那个也用教么，直接下锅蒸就是了……等等，西席？教书先生！

噗——

一口茶水被洪过直接喷了出来，一点没浪费，全数吐到了墙上一幅工笔画上，让那幅江岸夜泊图瞬间变成了“雨夜江边倒霉图”。

看着好端端的一幅工笔画彻底毁掉，洪过一下就傻眼了，其实，这还是好的，刚刚那口茶水险险就喷到了小雅脸上，若是那样，洪过可就真要惊惧而死了。

洪过的剧烈反应将小雅吓得不轻，她不明白，刚刚洪大哥不是已经答应下来了，为什么突然会这般作态，“天啊，那可是玛法留下的画，坏了坏了……”

玛法是女真话，意思是祖父。

小雅慌里慌张的跳起来要去查看那幅工笔画，谁知道起身太急竟是将屁股下的红木圆凳一下踢翻，连带着她自己的跌倒地上。

沉闷的倒地声将洪过惊醒，他急忙将小雅扶起，看着惶急的小姑娘，他张张嘴巴，终于还是无力的低声道：“小，小雅姑娘，我，我不能作这个西席。”

“什么！”小雅一下跳起来，“你说你不能？你刚刚可是答应了我的。”陡然间，小雅作为女真贵族小姐的刁蛮劲显现出来，“你说的可是实话，真的不想来我家教书？”小雅咬牙切齿的盯着洪过，见到他无力的点点头，突然，指着墙上的画道：“那好，你赔我阿玛的画。”

“胡闹，够了雅哥！”

就在洪过不知所措的时候，屋外传来一声低低的叱喝。