等把赵兴茶水吐到旁边的空钵后，他倒上了第二杯桃仁酒。

桃仁酒微微有点苦涩，有一股桃仁的淡苦香，闻起来苦味却很淡，喝到肚裏，那股苦香味却像是打通了五脏六腑的经脉，让人心裏懒洋洋的。

这会儿，徐知州的好奇心更强了——前奏已如此不凡，后四瓶酒会是怎样的精彩？他迫切的催促：“再来！”

赵兴依旧端起茶杯请茶。

这次，徐知州明白过来：原来，这名叫赵兴的生员带来的酒口味较重，每品一种新的酒，需要用茶水除去口中余味。又因为要继续喝酒，这口茶咽到肚裏会让肚子发胀，所以必须吐到一边。

这其实是现代品酒师必备的常识，赵兴把这一切做得很自然，他大大方方的举止中另有一股潇洒的味道，反而让徐知州觉得对方气质高洁。

宋代，饮茶有成套的规矩与礼仪。而饮酒则完全放浪形骸。赵兴展示的是后人经过千锤百炼整理的套路，整套动作做下来让徐知州有点胆怯，他现在相信：定有一套饮酒的礼仪存在，是自己学识浅薄，所以闻所未闻。

胆怯之下，他只好依样学样。

山楂酒、梨酒与前两种酒一样，都贯彻了果酒的甜味。

其实，这几种酒度数略有差异，越往后喝的酒度数越高，麦香酒已接近了威士忌的度数，这种酒在发酵的时候，需要把麦子烤到微糊，所以酿出来的酒有一股新麦的味道。至于汾酒则干脆是老白干，不过喝道汾酒的时候，徐知州已微带醉意，感觉不到这酒的烈性。

酒喝多了，脑袋发木，别说给酒提名了，徐知州现在连北都找不见。他口齿不清地唱着词，至于那位名叫胜之的小侍妾，则干脆毫不见外的贴到了赵兴身上，端着橘酒自斟自饮，时而娇笑地低声问话。

舞姬到了，醉意熏染的徐知州大声招呼侍妾，满堂奏响了丝竹，小妾胜之趁醉起舞，曲穷之时，她咯咯笑着，力困地倚着徐知州直喘气，嘴裏喷出浓浓的橘香，手中不闲地揉搓着61岁的老人。而老人那张橘皮老脸则幸福的像花儿开了。

这幅情景苏轼曾记录过，当时，徐君猷知州与苏轼宴饮时，小妾胜之也曾奉令起舞，苏轼如此写道：

“双鬟绿坠。

娇眼横波眉黛翠。

妙舞蹁跹。

掌上身轻意态妍。

曲穷力困。

笑倚人旁香喘喷。

老大逢欢。

昏眼犹能仔细看（减字木兰花·胜之）。”

昏眼犹能仔细看——说得就是徐知州现在的模样。可惜赵兴不善作词，他描绘不出这样生动的场面。

趁着醉意，徐知州询问：“离人，这酒是你自酿？……哈哈，这倒使我想起另一个聪明人，他也曾想照书本自酿……哈哈，你猜他酿出的酒什么味——像泔水……呼呼哈哈！”

“离人”是赵兴的字，由于屈原着《离骚》，所以“离人”，“骚人”也有诗人的含义。

徐知州刚才说得是苏东坡，据说他没钱买酒，又馋酒馋的心痒，于是不知道从哪找了一本书，按图所示自酿私酒。酒酿好了，他不敢自己喝，让儿子苏迈先尝，苏迈尝了第一坛酒后评价说：像馊了的醋。

苏东坡坚决不肯相信——聪明如他，竟然不能按图所示酿出美酒，所以他尝了第二坛酒，而后确信：他酿的不是酒，是泔水……

苏东坡的这段经历启发了后人，后人把一种低度大曲酒说成是他发明的，起名叫“东坡酒”。

徐知州说到这裏，猛然想出个绝妙理由：“离人，这人你该见见——诗情恣肆，千古绝代一骚人！你的酒，他定能给取个好名字。”

正说着，一个师爷打扮的人慌慌张张的跑了进来，他俯耳对徐知州说了几句，徐知州顿时大惊失色，酒意也仿佛立刻消退，他推开侍妾胜之，惊慌的反问道：“什么？跑了？何时跑的？怎没盯紧？”

顿了顿，他又难以置信的摇摇头：“不可能，他要走，不会不给我打招呼！”

那名师爷连忙回答：“乡人皆在传颂他写的一首新词，使君请看……小舟从此逝，江海寄余生。”

徐知州念完这句，神情已有点慌乱。那师爷补充：“传言，那罪官写完此诗，在江边挂上衣冠，仰天大笑三声，乘一叶小舟，消失在烟波浩渺中。”

“点齐三班衙役”，徐知州高声喊叫。此时，他的帽子是歪的，袍服被小妾胜之揉的皱巴巴的。

当师爷领命跑出房间，徐知州这才记起了赵兴，连忙徐徐一拱手：“离人，今日偶然有事，你明日再来，我们再尽今日之饮。”

赵兴嘴裏喃喃念着：“夜饮东坡……小舟从此逝，江海寄余生……使君大人，我与你同去。”

黄州东门，一座废弃的旧校场圈起了十亩多地。院墙很矮，远远可以望见，山坡上一个年青人牵着一头牛，在田里劳作——这就是黄州东门东坡校场，“东坡先生”因为这座山坡而得名。

说是校场，也就是一片平整的地，还没有院墙。而它之所以成为校场，就是因为那处高坡。有这个坡存在，校官可以站在高处，一览训练场面。而在平地则需搭建高台——又费钱又要花时间维护。

废弃的旧校场——除了地面略平，什么也没有。

山坡最高处现在是间草屋，共三间；坡底，靠江水盖了一栋房子，有房五间，门前一片篱笆墙。

苏东坡是制举状元，换现代的话说就是杂学状元。坡底这间土屋修的很有特色：根根竹节打通联成竹管，从江中引来江水，注入屋后一个大蓄水池中。堂下台阶外有一小桥，横跨一小沟而过，若非下雨，沟内常干涸。

土屋之东，有高柳树一株，为苏轼贬谪当年所手植。再往东，有一小水井，中有冷泉，颇清冽，是诗人当年取水处而已。往东的低处，有稻田、麦田，山坡上有桑林菜圃，为一片长地，另有一片大果园——这片农场总共占地约十亩。

※※※※

风光之美一半在其地方，另一半则在观赏风景之人。

苏东坡是诗人，能见到感到别人即便在天堂也见不到感不到的美。他过去是用官家的俸禄养家湖口；现在他才真正知道五谷的香味。看到地上冒出针尖般小的绿苗，他会欢喜得像孩子般跳起来；看着稻茎立得挺直，在微风中摇曳，或是望着沾满露滴的茎在月光之下闪动，如串串的明珠，他感到得意而满足。

就住在这座简陋的泥屋中，苏轼还四处吹嘘说：他午睡初醒，忘其置身何处，窗帘拉起，于坐榻之上，可望见水上风帆上下，远望则水空相接，一片苍茫。

此刻，那间泥屋门没完全关拢……

看到山坡上有人劳作，徐知州并没有放缓了脚步，他连连催促衙役跟他快跑，等奔近江边小屋、听见屋里传来阵阵牛鸣般的鼾声，徐知州脸上露出微笑，他越走越慢……再接近，鼾声已响如炮轰。

徐知州停住了脚步，转身训斥那名师爷：“你听听，你听听——他哪里跑了？别人能打出如此响亮的鼾声吗。”

师爷大惭。

苏东坡打鼾的声音是一绝，他不仅一次在诗词里承认自己“鼾声如牛鸣”，实际上，这是他谦逊的说法，赵兴身临其境，可以负责任的说：彼人鼾声如大炮轰响，由此，他对彼人之妻钦佩无比。

徐知州转脸向赵兴交代：“离人，这人既在，你的酒名有着落了……今日我们且不去打搅此人，等他酒醒，我带你来叨扰。”

徐知州说话的功夫，衙役们已经开始招呼后面的官轿。

坐轿子的习惯正是从宋朝开始的，最初，坐轿子是皇帝赏赐丞相的一种待遇，但紧接着，地方官员屡禁不止地坐轿。到南宋，由于实在缺乏交通工具，朝廷干脆明文同意：百官皆可坐轿。

徐知州刚才心急，自己一路小跑，把官轿扔在了后面，现在，他跑的喘不过气来，衙役们为表忠心，赶紧招呼轿夫。

等徐知州钻进轿子，发现赵兴仍站在江边眺望那座江边小屋，脸上充满向往的表情，压根没挪步的意思，他诧异的提醒：“离人贤侄，这是名罪官……今日他累了，你不可打搅，且回客栈歇息……”

赵兴表现的有点羞愧，他低着头，小心翼翼的说：“使君大人，这人就是做出‘小舟从此逝，江海寄余生’的人吗……学生在江边见过他，恰好跟他打了个赌，很不幸，学生赌输了，还欠他半船山货半船酒。今日既然遇到，学生打算招呼家人把赌债偿清。”

赵兴这么一说，徐知州放心了，他满意的点点头：“也好，此人生活困顿，有你这半船酒，几日后中秋宴客，他倒有了宴请朋友的东西……等等，你说有半船酒，你的酒多吗？”

一般来说，自产自用的酒怎会有半船之多？

但实情是：赵兴不止有半船。他老老实实的回答：“学生家财甚厚，一不小心，酒酿的多了一点，偿清赌债后仍剩不少，学生打算将其余运至府城出售，以……”

徐知州明白了：“所以，你才想给酒取个好名字……这酒你打算卖多少钱？”

赵兴回答的很含糊：“学生不擅经营，所以打算无论什么样的酒，通卖一贯钱一壶。”

徐知州听了这个话，第一感觉想啐赵兴一口——太黑了吧，一贯钱可以买十头猪，购买力相当于人民币一万元，这价格……黑到了极点。