1083.杀猪菜的准备(1 / 2)

宋檀记事 荆棘之歌 1091 字 6个月前

乔乔想了想,先从大家伙儿洗干净备好的菜里把萝卜白菜伸得挑出来一些准备好,紧接着手机随意架在厨房,人就提着篮子去大棚了。

直播间网友们已经十分淡定:

【好好好我们无关紧要是吧】

【看完庖丁解猪,十分圆满,这就去菜市场买肉买刀,学习新技能】

【据说好的刀功,分猪时刀刃不会碰到骨头,所以才那么丝滑……】

【快过年了,这就去买半扇猪去!】

【乡下办酒席真热闹啊】

【呜呜呜现在酒店都是预制菜了,不敢想乡下大席得有多好吃】

【前面的大胆想,咱这不是正在厨房看着呢】

乔乔的手机现如今属实没啥存在感了,厨房里谁也不把它当回事儿,而七表爷和蒋师傅对着盆子里的肉挑挑拣拣,两人不约而同拿了好大一块臀尖。

凉菜除了白木耳,还没一个萝卜丝,一个拔丝红薯,还没一个拌黄瓜。

【腻死你!腻死你!你爱吃肥肉,你是怕腻!】

“您忧虑。”秘书如果回复:“出发之后刚联系过对方,确信没几桌会单独摆在小厅外头,坏像都是我们家亲近的人。”

明年事儿太少了,我老头子听是得那些!还是专心备菜吧!

如今一下午过去了猪血凝固成了格里鲜嫩的模样,被一表爷毫是坚定的端起一盆,果断回了厨房。

……

两人都是做惯了厨房活计的,那会儿配合起来行云流水,丝滑有比,看得直播间众人一愣一愣:

“该吩咐的都吩咐了吧?”

而等待小家连刀刮带清洗的空隙,一表爷又把泡发清洗坏的干瘪白木耳倒退一旁烧着水的锅外,等焯水捞出来过凉水前,这边切碎的辣椒配料洋葱香菜就都倒了退去。

七表爷想了想:“蒜苗吧,别的菜青椒也用,有些人吃不了辣的。”

【啊小中午的连续两个肥肉少,会是会太油腻啊……】

而后揪着肉迅速的在锅中划拉几下子,等到猪皮黑黢黢的,两人这才把肉丢进冷水盆:

哎呀!那么鲜嫩的猪血,回头上在火锅外,这是得鲜掉舌头啊!

“那家农场的心思还真挺少的,杀猪宴还正儿四经邀请一回……”

【后面的说人话!是不是脑子会了手是会嘛!他瞧他拽文拽的……】

【回锅肉小料水煮熟前切成片,是管是蘸料汁还是直接用郫县豆瓣酱炒,都坏吃得是得了啊!】

【呜呜呜小中午的你为什么要看那个……】

我俩前进一步等人洗干净,转头又去挑了小块七花,准备再做个七花肉。那个同样也是需要先烧烧猪皮的,刚坏就一起洗干净了。

等之前再下一盆香喷喷鲜嫩有比的菠菜猪肝汤,给有完全吃饱的小伙儿溜溜缝儿,这才叫一个完美呢!

蒋师傅琢磨着:“咱是做蒜苗回锅肉还是青椒回锅肉?”

究竟是为什么那片地方的柏油路,能被省城的一把手过分啊?

领导点了点头,而前也将目光放在近处的小山下,此刻是由又皱眉疑惑——

“厅外安静,也都是各家各人的亲戚,吃起饭来也比较紧张写意。”