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第七百五十五章争议

至于蒲蠡搞得神神秘秘的黄香粉，其实就是黄栌单宁。

单宁酸的作用很多，对宋人来说，最大的用处就是鞣皮和药用。

所以这东西在蜀中有另一个名称——“鞣酸”。

天师府的人将它从五倍子里边用乙醚提纯出来，发现它能治疗疮毒。

然后二林部发现它能够鞣皮。

苏家织造坊发现它能给丝绸上胶，于是告诉了程家造纸坊。

很快，皇宋宝钞也用它上胶。

永春露高度酒用不着，但是周大厨用它作为低度酒澄清剂，得到了一种清澈的米酒，称为“清酒”。

然后发现它和钠盐化合，能够得到一种深色的液体。

于是程家墨坊又将这发现拿了过去，搞出了蓝墨水……

所以这东西如今根本出不了蜀中，完全供不应求。

一种化学品的发现，被蜀中人用到了方方面面，这也是蜀中各商坊的常规操作了。

各行各业的商贾，尝过甜头之后，如今对理工之学的兴趣非凡，都在不断投入资金，让自己的产品更加精美，成本更加低廉。

而大食人，竟然将它用来烤肉！

……

大宋是一个农耕帝国，其实进入十月，最后一批主粮收获之后，州府主官们揪着一年的心，总算是可以松泛一丝了。

是丰是饥，反正都已经尘埃落定。

除了今年的两浙路。

只要是苏油主政的地方，一年到头忙个没停。

换到其他官员治下，士大夫们又要开始唱《悯农》，《三吏》，《三别》了，不过在两浙路，他们是真唱不起来。

因为小苏少保他工役钱给得丰厚，饭食还足，油水还大。

在这个时代，两天一顿肉，是宰相门下最亲近的仆从的标准。

苏少保这里天天都有肉，虽然主要是鱼，但是少保鱼的滋味，那是……啧啧啧。

所谓的少保鱼，就是红烧鱼块，鱼块裹上面粉过油炸了，然后调制烹汁炖。

还有鸡杂汤饼，骨汤羊杂米线，肥肠盖浇饭，香辣肺片……

偶尔菜盆里还会有高档的牛肉罐头，羊肉罐头，午餐肉！

就算是油渣芽菜弄出来的臊子面，都是那样的美味！

苏油对民工的饭食只有一条要求——从自己这个水利司都提举，到送药饮的膳食大娘，只要还在工地上干，饮食方面一视同仁，任何官员胥吏，和民工一口锅里搅马勺！

要是连这一条都做不到，那就不用在水利司待了。

吕嘉问有时候还偷奸耍滑，江宁知府王安石，湖州太守孙觉，苏州太守王晦，对此举大加赞赏。

孙觉甚至写了一篇《湖州水利工役记》，歌颂这样的举措。