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第一千六百八十八章大婚

海上作业疏忽不得，老渔夫差点遇到新问题，说话去了，被水下的家伙一拽，就是一个趔趄。

另一个老把式哈哈大笑，讥笑刚刚那人，一边取出前端带着细钩的长杆，准备起鱼。

一条长如粗蛇的怪鱼露出水面，一名老渔夫眼疾手快，长杆一探便将怪鱼勾了上来。

大鱼一着船板便猛烈跳荡，挣脱了子线上的钩子。

老渔夫手脚麻利，一脚将怪鱼踢进鱼舱：“探花郎小心，被这玩意儿咬着可了不得！”

漏勺已经看清楚了，所谓的麻鱼，其实是一种灰白色的大型海鳗，身上有着黑色的麻点，刚刚那条，起码得有十几斤。

收鱼线的那名老渔夫有感到了水下猛烈的挣扎，喊道：“干活少说话！赶紧的，今天要满舱！”

话音未落，又上来了一条。

如今的海产实在是太丰富，五百个钩子，几乎个个不落空。

麻鱼现在是广州最顶级的海产，有“一条麻鱼半条猪”之说，平日里的老渔夫们只敢在近海捕鱼，这样的地方知道，但是极少极少来。

一是自己的船不行，来了怕回不去，二是自己的家伙事儿不行，鱼大了钩子容易被拉直，鱼线容易被拉断，得不偿失。

探花郎的东西处处透着不一样，就这钓线，钓钩，自己钓麻鱼绝不敢用到这么细，可探花郎的不但细，而且质地很强。

老把式琢磨，拉三四十斤的大鱼都没问题。

一边一个老渔夫笑道：“今日海神爷可开眼了，小五百条大麻鱼，这是小三百贯的收成啊！”

另一个老渔夫取过漏勺递给他的围席，将放不进舱室里的麻鱼隔离在船尾，免得大伙儿被它们咬到：“这外海就是不一样，探花郎你常来，咱几个老伙计给你打打下手，用不了几趟，你这船钱就回来了！”

另一个老渔夫就失笑：“探花郎是文曲星下凡，要帮官家治理天下的，你当跟你我一样？大字不识，鱼虾糊口？”

漏勺说道：“如今广州市舶司也在开船厂，我这船的确有些贵，不过去掉铜皮外壳，铁桅杆，还有杂七杂八的零碎，最简单的，一千贯能够拿得下来。”

“几位老人家手艺都不错，这样，我弄一艘千贯船，配上刚刚那种钓具，给你们用。”

“如果你们打鱼得钱了，想买船，就拿钱给我；如果不得钱，就帮我看好那个蚝场，租船的租金，就算你们的看场子的工钱，咱们两不亏欠，如何？”

这哪里是两不亏欠，这是送财童子，几位老把式都连连摆手：“使不得使不得……”

“使得使得，那这样，你们买船之前，收成分作四份，咱四人一人一份，这总行了吧？”

几位老家伙再度推搪，不过探花郎的主意实在是太诱人了，最后几人约定，探花郎收一半，剩下的三个人分，等到凑够船钱了，再跟探花郎买。

至于那个蚝场探花郎尽管放心，全村人都当自家产业看着！

等到得码头，天才刚蒙蒙亮，见到如此多的麻鱼，全村人再次惊动了。

王河村的人吃的鱼多，不过麻鱼这样的极品海味，除了王老员外偶尔来一条小的，其余的基本都是卖了换钱。

毕竟如今的大宋，不是随便哪户人家，都舍得一顿吃掉半头猪的。

这么多麻鱼，怕是连广州市场都消耗不了，于是王老员外一边让儿子组织村里人撑着小船往广州水码头送一部分，一边组织全村人将盐贡献出来，做腌鱼。

腌麻鱼也是好海货，价格照样不菲。

小苏探花再次展露了神奇的大巫技能，他的船能够造冰，到港的麻鱼新鲜无比！

漏勺还给王树写了些贴子，让他给广州城中重要的士绅和官员，每人送上一条。

不过打扫船舱甲板就痛苦了，麻鱼全身都是粘液，搞得船上到处都是。

叫过来几个孩子，给他们一人五十文宝钞，几个孩子拿着帕子水桶，欢天喜地地去了。

麻鱼这样顶级的食材，烹饪方法非常简单，砍断背脊成腹部相连的鱼块，盘到大盘子里，铺上姜片下大锅一蒸，倒上点酱油，撒上葱丝明油一浇，滋味就鲜美异常。

生蚝也是，要是舍不得那点鲜水，可以在盘子里倒上蛋液，摆上生蚝，蒸出来就叫水蛋蒸生蚝。

漏勺不管，只当自己又发明了两样菜式，写到密折里给佣哥儿寄去，馋不死他！