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莫千蕊被李家大婶这一连串的问题给弄得有些发懵,这中午那顿已经散了,离晚上开饭还有好长时间,怎的……
“下酒菜和煎炸的菜都没问题,酒酿的话,不是一时半会儿能弄出来的。”
虽说心里很是狐疑,莫千蕊却还是认真地回答了李家大婶的问题。
听到莫千蕊这么一说,李家大婶当即松了一口气,面上的神情里透着满满的幸福,倒是看得莫千蕊一愣一愣的:“到底是莫家大丫头能耐,那你先帮大婶做俩下酒菜吧,再弄一个煎炸的肉。回头大婶给你包个大红包!”
这平素帮李家做事都是干一天活拿一天工钱的,不过这流水席并不是这般的。
事实上,除了像莫千蕊和几个下厨的妇人外,那些帮着洗菜端菜的人,并没有工钱可拿,顶多也就是将剩饭剩菜拿回家罢了。也因此,这工钱是要等流水席结束以后才会给的,且不是直接给钱,而是包个红包以示尊重的。
莫千蕊倒不是很在意所谓的红包,不过有些话她可得问清楚了。
“下酒菜和煎炸的菜没问题,可要做多少呢?有忌口没?”
李家大婶先前这般急切的模样,显然是因为来了贵客。
既然是贵客,莫千蕊也不想怠慢了,问清楚一些比较好。
“能有啥忌口的?”李家大婶拍了拍衣裳的下摆,忽的有些不好意思了,“诶,就是美娘她爹回来了。原先是说要明个儿早上才能到的,不过他心疼美娘,就急吼吼的赶来了。反正……大丫头你能干得很,你做几个拿手好菜就成了。我待会儿再过来。”
说完这番话,李家大婶赶紧转身离开了。
莫千蕊很是无语的目送她离开,刚打算进灶间,却看到伶娘从屋里走出来,帮伸手将她唤来。
伶娘跟二丫年岁相仿,性子倒是比二丫还有一些,小模样也很出挑。白净的皮肤,精致的五官,若非额头上那条细长的疤痕,将来一定是个出众的美人。
听到莫千蕊唤她,伶娘立刻跑到了莫千蕊跟前,仰起小脸露出了一个灿烂的笑容。
“伶娘你知道你阿爹喜欢吃什么菜吗?”
拉着伶娘去了灶间,莫千蕊一面扫视着周围的食材,一面随口问道。
伶娘并没有立刻回答,而是仔细思量了一会儿,才道:“二丫的阿姐,我阿爹喜欢吃方才的耳朵。”
耳朵?
莫不是凉拌猪耳朵?
的确,这也算是一道下酒菜。
可惜的是,猪耳朵已经在中午都用光了,她可没本事再弄一份过来。不过伶娘的话也给了她一些提示,反正下酒菜都是大同小异的,凉拌类的肉菜,在夏天自然是很受欢迎的。
莫千蕊很快就整治出了三道凉菜,又炒了花生米。随后想到李家大婶说的煎炸菜,略微一犹豫后,干脆弄了个铁板烧。
也亏得李家的灶间啥都不缺,要是搁在莫家,她就算有再好的材料也没办法了。
这巧妇难为无米之炊呀!
说起铁板烧,最著名的就是烤鱿鱼串了,可惜这会儿她却弄不到鱿鱼,只能选择了其他。
弄了个简易版的猪排和里脊肉,又煎炸了好些小菜,莫千蕊还嫌不够,顺手拿了几根玉米棒子和茄子架在灶炉上头烤。可惜弄不到孜然,要不然味道就更赞了。
不多会儿,原本已经散去了味道的灶间再次充满了香味,而外头也终于有了动静。
莫千蕊首先听到的是丽娘的抱怨声,虽说丽娘和美娘的声音几乎相同,可说话的语气却是完全不同的。
美娘身为长姐,说起话来很是平稳,一听就让人感觉到她是个沉稳的好姑娘。
而丽娘则更加天真闹腾一些,说起话来声音都会不由自主的往上扬,尤其是最后两三个字,几乎是飞起来的。
“阿爹,阿姐要嫁出去了,往后家里就更没人陪我说话陪我玩儿了,你说咋办呢?”
虽然丽娘是在抱怨,可她声音里却透着一股子喜气,显然她说这话主要是为了撒娇,并不是真的不希望美娘出嫁。
“咋办?赶紧也给你找门亲事,年底就嫁出去。”
莫千蕊微微一惊,后头的那个声音是她从未听过的,虽知道这会儿会回答丽娘话的,肯定是她爹。只是这个声音却大大出乎了莫千蕊的意料。
那声音也不是说有多好听,却有一种让人觉得很舒服的感觉。带着男子特有的磁性,且说话的口气里满满的都是宠溺。
莫千蕊突然庆幸小姑姑被阿爹一气之下关起来了。