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油炸这玩意儿没啥技术可言，可这食材事先的腌制，以及孜然粉和酱料却是重中之重。

若是搁在莫千蕊上辈子，只要去超市里将食材都买全了即可。冷冻区有腌制好的食材，孜然粉和酱料也不是什么稀罕的玩意儿。当然，若是有厨师特别调制的新鲜酱料，那味道一定会更好的。

而显然，那些照搬照抄的人，是没法做到这一点儿的。

当然，也不能小瞧了劳动人民的智慧，就算不知道原始的秘方，只要多调试几次，相信那些人也能配出一些还算不错的酱料来。可孜然粉……

要知道，孜然粉的主要原料就是孜然，这一点却是除了莫千蕊外，谁都没有法子的。毕竟，至少在明月镇上，没有孜然的存在。

而用其他的佐料来代替也不是不可以，然而味道却不是那么地道了。

相信那些先尝试过了莫家小食摊儿上的油炸串串的人，再去品尝那些山寨货后，高下立判。

按照莫千蕊的估计，除了那些人愿意低价出售，要不然在同等价钱的情况下，根本就没想跟莫家小食摊儿较量。

接下来那几天，证实了莫千蕊的猜测。

山寨版的价钱跟莫家小食摊儿倒是一样的，人家根本就是完全仿照了，偏偏没法仿照最重要的味道。自然，有些人上当了那么一两次后，很快就抛弃了山寨货。

这价钱一样，谁乐意吃次品呢？

也不是没有人主动降价，只是这么一降价，利润就不多了，虽说不至于亏本，可在无形中却是间接证明了莫家小食摊儿才是最正宗的。

过了大约半个月的时间，那些山寨版消失的消失，降价的降价，很快就只剩下了正版的莫家小食摊儿，以及极少数的两个小摊儿。

就在阿爹阿娘彻底放下心来时，却有一个人在莫家收摊之后找上了门。

“你这是……”当家里遇到事情时，出面的一般都是阿爹。也幸好，万隆布庄每天傍晚就关门了，阿爹收工后就直接跑到第二川来。累是累了点儿，却胜在安心。不然的话，这莫千蕊她们三人在夜市上摆摊儿，阿爹也不放心呢。

“我想跟你们买配方，酱料和你们撒在串串上的粉末配方。”

来人倒也不磨叽，直截了当的说出了自己的想法。

阿爹当即就变了脸：“不卖不卖，咱家靠这个吃喝呢。”

如今虽说阿爹也在做活，可家里主要的收入来源还是这个小食摊儿，若是将配方卖了，家里以后吃啥？

不过莫千蕊却不是那么想的。

油炸串串看着收入是不错，可但凡美食都有一个阶段的，这世上就没有百吃不厌的东西。况且，她的目标并不是一直摆小食摊儿，而是打算以后租铺面做生意，亦或是将来再去大城镇，例如万花郡打拼。

也因此，这孜然粉和酱料的配方，莫千蕊一点儿也不在意。

“阿爹，等下。你出什么价钱？”

不在意归不在意，赚钱的机会却不能错过。

来人原本听到阿爹一口回绝，还以为没戏了，不想莫千蕊又说了这话，倒是让他喜出望外：“价钱好说，只要你们肯将配方出让。对了，最好只卖我一家，这样的话，也不会太影响你们的生意。”

莫千蕊“噗嗤”一声笑开了。

这人倒是有趣，嘴上说的是不会太影响莫家的生意，可事实上还不是担心莫家将配方卖给多人，导致他自个儿家没生意吗？

“配方我不卖，不过我可以卖孜然粉和酱料。你要吗？”

阿爹本还想阻止，可听莫千蕊说配方不卖，却暂且按捺住了。只是，他还是有些担心，毕竟油炸串串最重要的就是孜然粉和酱料了，若是卖了这两样，跟卖配方有啥区别？

得亏莫千蕊不知道阿爹这会儿的想法，要不然她铁定会笑喷的。

这两种方式的区别大了去了。

前者是细水长流，后者则是一锤子买卖。也许前者刚开始得到的钱不如后者，可等日久天长，这里头就是天差地别了。

“这是啥个意思？姑娘你给说仔细一些。”

见来人是真心想要做买卖，莫千蕊也就不卖关子了。随手拿起自家摊子上的孜然粉罐子，对来人说：“这个粉末状的东西，我管它叫孜然粉，里头是好几种佐料调配制成的。这样一罐子的话，能用个三两天的，当然主要还是看生意好坏。”

又指着三种酱料，一一道：“这是甜蜜酱，滋味偏甜。这是酸辣酱，又酸又辣的很下饭。还有这种是咸味酱，偏咸，又不会齁得慌。酱料要比孜然粉耗费的厉害一些，像这样三个罐子的话，也就三两天能用完了。”

“姑娘你的意思是，将这些卖给我？啥价钱？”

莫千蕊在心头盘算了一下。