这莫家的大笼屉,差不多每一笼屉都能蒸五十来个小笼包,这些差不多是二十笼屉的量。
昨个儿的生意是不错,不过却没有卖出那么多,这些保准够今个儿的销量了。若还有多,自家也能吃到几个,省的像昨个儿那般,连口夜宵都没吃上。
“阿娘,我想过了,今个儿就不用买俩送一个了,而是直接每个小笼包卖三文钱。另外,要是食客自带了碗碟的话,你就从这高汤锅里舀一勺给人家。高汤不收钱,可咱家不提供碗碟。”
说实在的,莫千蕊虽喜欢厨艺,却真心厌恶清洗厨具、餐具。
这若仅仅是锅勺一类的倒也罢了,可这吃剩的碗碟,却是真心不想沾手。
像上辈子在饭店做厨师,别说是碗碟了,就连食材都用不着她来清洗。饭店自然有请厨工将一切都处理好了,甚至于还有专门的切墩儿,用来将食材初步处理。
如今,她是不可能像上辈子那般轻省了,却也不愿意给自己找麻烦。
这也是为什么,她坚决不愿意做那些需要容器的料理。
将卖小笼包的事情交给阿娘,而看着笼屉的事情自然有阿奶。虽说阿奶的厨艺不如莫千蕊,可这看蒸笼的活计连阿爹都能干,自然是难不倒阿奶了。
阿娘自然是没有任何意见的,阿奶却横了莫千蕊一眼。
“你没事儿了?那你晚上还出去练摊?之前你可说了,要分成两拨赚钱的,别又只晓得偷懒打滑。”
这若是搁在先前,对于阿奶的话,莫千蕊肯定是唯唯诺诺的遵从的。可如今她却已经摸透了阿奶的心思,知晓她说的虽严厉,却也没啥好惧怕的。反正,阿奶还指望着从她手里抠钱呢。
当即,莫千蕊张嘴就将阿奶顶了回去。
“你当我不想出摊呢?昨个儿是啥子情况,你不晓得呢?我还巴不得出摊去,多少还省点儿力儿。”见阿奶张了张嘴想要反驳的样子,莫千蕊又添了一句,“我这不是在想辙儿嘛,或者干脆我将小食摊儿往咱家门前摆着?不行,油炸串串太繁琐了,非得要现炸不说,还忒费油……你先别吵我,让我仔细想想。”
这一番话下来,阿奶倒还好,她今个儿早上拿到了钱,方才也不过是随口一说罢了。见莫千蕊自有主见,她也就闭了嘴。
在她看来,随便旁的如何,捏在手心里的钱才是顶顶重要的。
想起先前落在绿萝镇的那些钱,虽说这些年下来她满打满算也才攒了五贯钱。可那却是她一文钱一文钱辛苦积攒的!自打丢了那些钱,她这心里就没有好受过。
直到今个儿从莫千蕊手里接过了那五个铜钱,她才忽的醒悟了。
唉,她到底是有多笨啊!居然一直攒的是铁钱。要是当初,她能够多留个心眼,将铁钱换成了铜钱,那五贯钱说不定能贴身藏一些,不至于都丢了去。
阿奶是懊悔中带着一丝期盼,毕竟,之前的五贯钱她积攒了好几年。而按照莫千蕊的说辞,怕是这一年下来,她就能攒个十贯钱了。
嗯,生活还是有些盼头的。
至于阿娘……
她真的快要被莫千蕊给吓死了,完全想不明白,为啥一贯乖巧懂事的莫千蕊竟然会跟她阿奶呛声。更让她惊悚的是,这事儿居然没有演变成战场,而是就这么歇了?
“对了!我想到了!”莫千蕊琢磨了一会儿,忽的记得关东煮来。
虽说同样都是串串,这关东煮却是要比烧烤、油炸都来得简单多了。最大的好处就是,关东煮并不需要人家点一份,她做一份。而是可以买个大锅子炖上,且那香味也诱人得很。
“你又想到了啥?我瞅着如今家里生意也不错,你还是歇着吧。”
阿娘是好心,莫千蕊却另有主张:“阿娘,你再去菜市口瞅瞅好吗?就是准备以往咱家的那些串串,今个儿不用准备太多,有一两百串就可以了。对了,肉类的少一些,多准备一些蔬果的,或者是豆腐干一类的。”
“你又……罢了罢了,我去就是了。那你好好守着这里,小心别算错了钱。”
串串这类的东西,阿娘是做惯了的,只是这档口菜市口早就散了,阿娘花了些时间从旁的地方买了一些蔬果回来。虽说莫千蕊有言在先,不需要太多的肉,她还是打算寻摸一些回家。
正巧看到了人家再卖腊肠,想着这玩意儿以往莫千蕊姐妹俩都很爱吃,干脆就买了些回来,倒是给了莫千蕊一个意外的惊喜。
当晚,莫千蕊就将摊子推到了自家门前不远的道上,阿爹有些担心她一个人不能应付,想着灶间有阿娘和阿奶在,干脆就随她一道儿出来了。
这一天,小笼包只剩了二十来个,关东煮不到一个时辰就卖光了,莫家的生意蒸蒸日上。
然而,就在莫家这边将生意做得红红火火时,一个意外的消息却猛然砸了过来。
小姑姑怀孕了。(记住全网小说更新最快的枣子读书:www.zhaozhi.us)