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简单的说，比如像庄子这样能够出产的地方，这两年的出产多半都被他们拿走了。而像铺面这种能够直接来钱的，同样这两年的收益也差不多都损了，更有甚者，连货物都有被零星拿走的。

不过，无论是庄子，还是铺子，唐家族人都没有变卖的权利，也因此，虽说产业有较大的损伤，最主要的一部分尚且保留着。

可唐晏岫要忙碌的事儿却丝毫不少。

整顿这两年的账目，将庄子、铺子上的管事召集问话，还有因为这两年唐家族人的闹腾，唐家的管事也好下人也罢，都是人心惶惶的，唐晏岫还要兼职安抚他们。

更别说，唐晏岫这次回京都郡还是要变卖家产的，这其中的麻烦事儿，别说去做了，光是想想就能累死他。

“义父啊！亲爹啊！儿子真心需要您啊！”

不理会莫千蕊鄙夷的眼神，唐晏岫是真的想念李大掌柜了。

只要一想到，未来还有那么一大摊子的事儿等着他，他就心塞塞的。

“想他就给他写信吧。正好，咱们出来那么久了，我也挺想念家里的。”莫千蕊在鄙视过唐晏岫后，倒是给出了一个主意。只是，这次却并未得到唐晏岫的赞同。

“我觉得我一封信过去，我义父窜到我跟前的概率是多少？”

“无限接近零。”

莫千蕊回答得特别实在，实在得唐晏岫差点儿没忍住吐血。

算了，只当这一次是给自己的磨练好了。

唐晏岫去折腾他自己了，莫千蕊想了想，到底没忍住写了一封信。当然，她写的只能是草稿，而非正式的信函。一来是因为她那手狗爬式的字体见不得人，二来却是因为至今她都不会写繁体字。

阅读是没有障碍的，书写起来……

繁体字和简体字简直就像是在脑子里打架一样，莫千蕊在来京都郡的水路上，还是有好好练过的，不过最终还是放弃了。

反正，这年代崇尚的是女子无才便是德，像她这样能看得懂书信，也会算账的女子已经挺稀罕的了。再说了，她一个小门小户出身的女子，自然是不能跟那些名门大户的千金小姐相提并论的。

主要是，莫千蕊真心觉得，哪怕再让她穿越一百次，她还是学不会所谓的才情。

这不怪她。

要怪只能怪老莫家的传统就是，俗得接地气！

小夫妻俩都找到了事儿做，当下就自个忙活去了。

唐晏岫召集所有唐家产业的管事开大会去了，莫千蕊则买了笔墨纸砚，涂涂改改的写起了家信。

因为唐晏岫实在是忙的不可开交，莫千蕊也没再折腾他，寻了个会写字的小书童，她念对方写，倒是很快将家信誊写了一遍。

让莫千蕊比较郁闷的是，她写家信有足足二十来页，可等小书童誊写完了之后，却只有五章。

从这点就可以看出来，莫千蕊是多么的不擅长写毛笔字。

家信是派人直接送去京都郡的，幸亏如今唐晏岫的手下多了起来，派几个人去万花郡跑一趟完全不妨碍。只是，即便是派专人送信，等回信过来，怕是至少要两三个月光景了。幸亏如今已经开春了，没有他们先前那些问题了。

将家信折腾好，莫千蕊很是善良的关心了一下唐晏岫。

唐家家产还是有不少的，且因为是武将世家的缘故，唐家的历任家主都不擅长于做生意。因而，买的多半是京都郡各处的铺面，外加郊外或者卫城附近的庄子。

也就是说，唐家的家产真论起来，跟段家啊花家啊，是绝对没法比的。

可人家段家和花家都是祖祖辈辈经商的，对于家业自然有一套管理法子。可唐家家业虽看着不算多，却是各种零散各种杂乱。

半个月时间，唐晏岫刚整理出了唐家家业的具体名单。

见莫千蕊主动关心唐家家业，唐晏岫也很善良的塞给了莫千蕊一份单子。

“正好，这些事儿就交给小蕊你吧。全都是跟饮食行业有关的，咱们不求赚钱，只求不亏本的将铺面庄子处理掉。”

莫千蕊瞠目结舌的接过一长串单子。

还没细看呢，她就已经开始口干舌燥了。

上辈子，她念的是厨师学校，不是工商管理！

这辈子，她只是一个农家女，不是商户人家的当家太太！

“酒楼、饭馆、客栈、点心铺子……唐晏岫！为什么连庄子都要我来管！”

“因为庄子里产出各种粮食作物。”