小婉也想了一下那个场面……自家官人穿着一身官服，在大堂之上与一众乡绅正儿八经的研究解决夜香，她也不禁莞尔。

主仆二人一边走，一边聊，看着市面上整洁繁荣的景象，小婉也是骄傲，据张陵说，王守拙的意思是以沧州城为样板，然后逐步将这些制度在整个沧州推行，如果成功的话，那沧州将会很快摆脱穷困的面貌，他的政绩自然也就有保证了。只是谈到这里的时候，张陵还是有些担心，因为沧州县有他和王守拙坐阵督行，加上沧州县令也这算勤勉，所以能够保证这个制度可以执行下去，但其它县就未必能有这个效果。

小婉当时就毫不客气地道：“政策能不能顺利执行，一是要靠基层官员是不是贯彻执行，二就是要看看上级官府有没有认真监督，如果只是坐在公事房里看看报告，或者到下边的衙门里面吃顿酒饭就算是监督了，那再好的政策也迟早会变质！”

想到那场谈话和张陵最后哑口无言的模样，小婉不禁好笑，她并不是愿意看张陵出糗，只是觉得张陵有些过于天真了。不过，她并不是很担心，因为这些制度并没有真正触及豪强和世家的底线，就以沧州城来说，在实行这些制度之后，真正受到打击的是那些横行无忌的地痞，豪强们尚可接受，但推广起来，如果没有强有力的保护措施，很容易成为那种专门扰民的城管队伍。她之所以泼张陵的冷水，那也是为了让他预见到这一点，以制定相应的措施。

说笑间，前面已经看到了农贸市场，那四个大字的牌匾还是王守拙亲自书写的，二人兴致勃勃的开始逛起了这个在当时颇有几分新意的市集，在经过一个摊子的时候，一股香味前面扑鼻而来。

“咦？这是卖什么呢？”小婉觉得这股香味是带钩子的，竟然将她的馋虫钩上来了。

紫鹃显然也闻到了，她向前张望了一眼，手一指道：“在那边，是卖馄饨的。”

“走，过去看看。”小婉从人丛中钻过去，可把紫鹃紧张坏了，唯恐有人趁这机会揩夫人的油。

来到那小食摊前，倒真是一个馄饨摊，紧挨着的摊子是卖烤羊肉的……小婉注意到，那馄饨摊子和千百年之后也没什么大区别，都是一根扁担扛着两头，馄饨是捏好的放在一头柜子里，底下还放着各种调料，另外一头是小型的锅灶，前面摆着一付放置碗筷的桌案，一声吆喝，立马可以动作起来。

小婉招呼道：“掌柜的，给我们下两碗馄饨。旁边那位掌柜，再给我们切一斤烤羊肉。”

“好勒！”

两个生意人都答应下来，这些人可不比乡下的农人有田地可傍身，他们就指望着这付行头吃饭，一天没有进项，那一天家里就要断了收入，后果可就相当严重了，所以一看到有客人，都十分的兴奋。

摆馄饨摊的是个老者，他立刻升火，热了锅就放高汤，馄饨摊的高汤可不是后来糊弄人的玩意，放点味精就是汤了，这会儿可是讲究的很，各种调料，再加上一根大骨头，汤从来都是烫的，成年累月经年如此，最多隔一阵换根骨头，这样的汤，浓稠味香，一勺子出来，就是香气四溢，等汤开了，再搁馄饨，接着撒一把香菜，就算完工。

切烤羊肉的那位就更利落了，据说这烤羊的手艺是祖传，那把锋利的菜刀，在那位掌柜的手上，跟飞起来似的，切下来的羊肉真是其薄如纸，再配上调料，没等入口，就满口生津了（俗称口水）。

“掌柜的，我听说你们以前都是在大街小巷挑着担子转悠着卖，现在被固定在这里摆摊，是不是收入少多了？”在他们忙活的时候，小婉好奇地问道。

那卖馄饨的老者笑道：“呵呵，刚开始的时候，我们也是这样想，可日子总得活下去，官府要这么着，我们也只得认了。可一个月下来，我这收入没有降下来，反倒是提高了。”

“为什么会这样？”小婉问道。

“你想啊，以前我们到处转，没个准地方，有时候就丢了不少生意，现在就不一样了，有固定的地方，想吃就到这里买了。最重要的是，收保护费的没了，有人欺负我们，城管小队还为我们出头，这买卖做得安心。”

“可我听说在这里也要交费。”小婉又说道。

“那没错。”

卖羊肉的那位师傅将一盘切好的羊肉递过来，“官府也要发饷的，他们帮我们提供场地，保护我们不受欺负，而且还管周围的卫生，皇上还不差饿兵呢，这钱交得也舒坦。”

说着话，馄饨也好了，主仆二人一起开始祭五脏庙，就着那烤羊肉，吃着那馄饨，吃得小婉是食指大动，当即又要了一碗馄饨和一斤羊肉带回去给宝儿尝尝。（他是吃不了这么多了，他娘不是还没吃够吗？）(未完待续，如欲知后事如何，请登陆<a href="http://www.qidian.com" target="_blank">www.qidian.com，章节更多，支持作者，支持正版阅读！)

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