正因为徐松他们都是亲眼见证古争一赛成名的人,都是古争的支持者,所以见到古争的时候,才会那么激动,又带着尊敬。
其实古争来买烧鸡的时候,徐松就认出了他,只是毕竟几个月没见,又想着古争怎么会出现在这里,还来买他的烧鸡,才又找出古争的照片,再次来确认。
确认之后,他就出来和古争相认,心里别提有多么的开心。
有的人追星,有的人喜欢文人,有的人喜欢体育巨星,每个人都有每个人不同的爱好,徐松做的是美食行业,他喜欢的人是厨师,崇拜的也是厨师,古争就是他的偶像。
别看他年纪大,在这方面和年轻人没什么区别,见到偶像都很激动。
想象一下,一个小女生见到他喜欢的小鲜肉,一个喜欢踢球的人见到他崇拜的梅西,他们会是什么反应?
徐松现在就是这种心情,激动,开心,高兴,不敢置信。
“谢谢你们的支持,以后去了申城直接找我,我请你喝鸡血汤!”
古争微微一笑,徐松和赵平川不同,赵平川也算是喜欢他的人,但只是在电视上见过,看过他的表现而喜欢。
赵平川见到自己的时候,可没有徐松这么激动。
徐松对古争的感情,那才是真正粉丝拥有的感情,从最初的同台竞技羡慕和嫉妒,到后来祝福古争,在到后来支持古争,希望古争能拿更好的名次,徐松是一步步走过来的,这种有感情转变的粉丝忠诚度,向来都是最高的。
用通俗的话来讲,就是黑转粉。
特别是决赛期间,共同在广场等待古争,祝福古争,那次更让他们增加了凝聚力,对古争的感情也更深,特别是古争最后真的拿了第一,做到了承诺,没有让他们失望后,他们真真整整的把古争当成了偶像。
最重要的偶像,没有之一。
“真的,太谢谢你了,不过该付钱我还是要付钱!”
徐松愣了下,显得更为激动了,古争居然要请他吃东西,还是古争亲手做出的鸡血汤,这就好像小鲜肉邀请你一起逛街,足球巨星邀请你一起踢球一样,能不激动吗。
徐松因为激动,手一直微微在颤动,很难相信,这是一个已经四十多岁的人了。
“对了,只顾着自己说话,古大师来这里做什么呢,总不会专门来买小店的烧*******徐松突然想到什么,马上又问了句,古争微笑看着他,轻轻点了点头。
徐松本来脸上还带着笑容,随着古争的点头他的笑容是越来越僵,越来越硬,最后变的很不自然。
“古大师,您真会开玩笑,这我可当不起!”
他本来随意问的一句话,是为了缓解自己紧张的心情,有开玩笑的性质在,故意问是不是专门来买他的烧鸡,没想到古争竟然真点头了,让他很是尴尬。
其实说这句话的时候,他压根就没想过这种可能。
“我没有开玩笑,我这次来,确实就是来品尝你做的烧鸡,不过在之前我并不知道这是你开的!”
古争笑着说了句,他的确不知道这家店的老板就是他的粉丝,不过知道的话也会来,毕竟他现在身上背着考验,想要完成考验,就需要寻找到更好吃的民间传统小吃。
“我正在做一个调查,调查民间有哪些小吃,比那些最出名的传统小吃做的还要好,举个例子,就好像之前我做的鸡血汤,比汴京孙记的鸡血汤要好吃一样,要寻找出民间真正的高手!”
古争拿自己做了个比喻,没有合适的对象,只能如此,虽说有些自夸的成分在。
不过现在连孙记老汤都是他的了,这么说也没什么。
“原来是这样,难道说,古大师你认为我的烧鸡做的很好?”徐松点着头,眼睛却是越来越亮,又有些激动。
“你做的烧鸡,味道确实不错,但还是比不过那些真正上等的烧鸡,不过从味道上来说,已经是中上,至少在你们这,算是最好的!”
古争并不知道这里还有没有比他做的更好的烧鸡,但能被美食协会推荐,又有这么好的生意,想必很难有能在超越他的了。
如果有,古争就不是来这,而是去那边了。
“谢谢,谢谢古大师的夸奖,我知道自己的不足,其实我也很想像师兄那样坚持,但那样坚持真的很不容易,我还有一家老小要养,只能妥协于现实!”
徐松快速的说着,说完好像想到了什么,马上说道:“古大师,你要是寻找民间更好的传统小吃,可以去我师兄那看看,至少目前为止,我所吃过的烧鸡,没有一人能比的过我的师兄!”
“你的师兄?”
徐松重重的点着头:“对,我师兄,我师兄做的才是真正的王氏烧鸡,我的已经不是了!”
徐松的师兄叫向明,今年已经五十多岁,他没在宁波,而是在北方一个小乡镇。
徐松的家本来就在宁波,所以他才会回来,两人当初跟着师傅学艺,师傅就是那个小乡镇的人。学成之后,师傅让他们两个都离开了,他回来后,自己开了个烧鸡店,而他的师兄在师傅仙去之后,又返回了小镇,继承了师傅的烧鸡店,继续经营着。
那个烧鸡店的生意,并没有徐松这边好,甚至是大不如,所以向明回去并不是觊觎师傅的遗产,纯粹是为了继承师傅的手艺,不让这门手艺断掉。
徐松之所以说他做的已经不是纯粹的王氏烧鸡,是因为他选用的食材和王氏烧鸡不同,最主要的食材都不同了,自然也就不是纯粹的王氏烧鸡。
真正的王氏烧鸡,用的是一种叫卢采鸡的品种,这种鸡喂养起来很难,而且需要人精心伺候,还不能使用传统饲料,必须天然散养,否则有可能改变鸡的品质,影响鸡肉的肉感。
卢采鸡特殊的养殖条件,注定它的价格不会低。
普通的饲养鸡,也就是七章不全是批判,称赞的一样有很多。
“当然可以,你想去我现在就能带你去,离这不远!”
向明也起身,卢采鸡和他们本来就是在一起,距离很近,养卢采鸡的地方是一个小农场,在一个山脚下,养殖卢采鸡的是个农户,依山而养。
养殖场的环境不错,还有几名员工,他们的卢采鸡除了向明这边要之外,还有两三个商户在使用,若没有这几个商户一直支持他们,这个养殖场早就倒闭了。
“和老板,这位是古争古大师,杭城美食大赛第一名!”
养殖场的老板姓何,和向明年纪差不多,他是子承父业,和向明继承了师傅的产业一样,两人算是世交,关系很不错,感情很好。
只是向明和其他人一样,介绍古争的时候,总是喜欢提起古争之前的成绩,杭城美食大赛第一名,是他目前最好的成绩。
“古大师你好!”
和老板不知道古争来的用意,但还是很客气的接待着。
“何老板,我刚才听向师傅说,你这里的卢采鸡产量并不高,是什么原因造成的产量不高?”
古争开门见山,直接询问。
要增加卢采鸡的产量,只能在养殖场下手,首先就要弄明白他们为什么产量一直不高,如果是因为卢采鸡非常难养,或者这里的环境只够他们养这么多,别的地方又不行,那增加产量的想法就别想了。