第106章意式海鲜墨鱼面!(1 / 2)

“这面不仅较劲十足,五种口味还可以变化组合着吃,每一种组合就是一种崭新的滋味,五种全部一起吃的时候又是另一种全新的滋味!”五位评委们嗖嗖的的吃着面条,纷纷赞不绝口道。

不只是五种面条的滋味,同时还有作为浇头的八大海鲜的美妙滋味相互结合,一口吃在嘴里满是浓郁的海鲜滋味,让人舒爽无比,一口接着一口的吃着,根本停不下来!

“好吃!真是好吃!”评委们将一大碗面全部吃光光,全都是一副心满意足的表情。

“那么接下来轮到雷恩的料理!”阿q说道。

乌黑的面条,配上虾仁与干贝。

“这是什么面啊,竟然黑成这样,能吃么!?”评委们有些迟疑道。

就算是之前罗根用黑芝麻所做的黑面,也没有如此黑暗,让人有些望而生畏。

“这是我做的‘意式海鲜墨鱼面!’,黑色是墨鱼汁,可以放心大胆的食用。”雷恩解释道,同时给每一位评委一杯清水、

“在吃之前,请各位评委漱口一下,清理嘴里残留的味道,以免影响这道料理的口感。”雷恩非常细心的说道,有时候一些极为细微的口感偏差,就会让比赛结果截然相反。

同时雷恩还拿出了五副刀叉。

“用墨鱼汁做成的黑面是么,这创意倒是不错。”知道是什么素材以后,评委们也就不在畏惧了,毕竟上海是融合各国元素的大城市,他们也是吃过意大利面的,只不过没有吃过如此类型的就是了。

评委们拿起叉子轻轻的卷动着,卷起黑色的墨鱼面条送入口中。

嗯!

评委们纷纷脸色微变,随着那浓郁的墨鱼味道在嘴里扩散开来,仿佛自己游在一片漆黑的海洋之上,一只硕大的墨鱼冲破水面飞跃而出,紧接着是虾子与干贝,这些海鲜的滋味全都融合在了面条里面,软硬适中的面条非常的具有嚼劲,越吃越香,海鲜的滋味浓郁而又不腻口,非常的好吃!

“你小子倒是蛮有一手的么,之前倒是有些小看你了。”罗根仔细的看了一下雷恩的墨鱼面,很难得的夸赞道,用墨鱼汁做面,他之前可没有想到过,创意与灵感这种东西就是在不经意间产生的,可遇不可求,这也是他身为面点的始祖家族,却来黑暗料理界学习的重要原因所在。

“太好了,看评委们吃的那么香的样子,这下子说不定可以赢了!”解七松了一口气兴奋道。

“不,情况依旧不乐观!”向恩冷静的说道。

“向恩说的没错,虽然雷恩的料理的确很有创意和新颖,味道也绝对一级棒,但在口味上略显单一了一些,不像罗根的面有多种口味,加上他登峰造极的拉面技巧拉出来的筋道面条,是寻常的意大利干面无法抗衡的。”沐云非常冷静的分析道,这是他从非常客观的角度分析的结果。

“不过说老实话,面对面点王罗根这种老怪物,雷恩可以做到如此程度,已经算是非常了不起了,就算是换我亲自出马,也不见得有超过五成的胜算!”沐云感叹道,这人外有人天外有天,罗根在面点之道上的底蕴与经验,是他们都无法比肩的。

“你就说直接一点好了,雷恩到底有几成获胜的可能性!”解七迫切的问道,他脑子没有沐云那么好,可以分析那么多事情。