“向恩小姐,胡萝卜这样切没错吧。”
“不对,这一批要用滚刀法来切!”
“非常抱歉,我马上重新切!”
幸平创真换上了一套正规的中式厨师服,手忙脚乱的遵从着向恩的指挥,稍有误差与怠慢就免不得一通冷嘲热讽似的责骂,好在他天生心眼大,抵抗力顽强,顶着压力抓紧学习厨房工作。
“慢吞吞的,现在只是营业前的食材准备工作而已,如果妨碍到我们就把你踢出去!”
向恩如故意挑刺似的埋汰幸平创真,妖艳脸蛋展露出一丝愉悦的恶趣味,在旁处理鸡肉剔骨工作的星野美子一哆嗦,暗自替他祈祷别栽在老板娘手里,想当初她也经历过类似的训斥,美名其曰,磨砺身心。
向恩小姐说起过,她过去出自一个很邪恶恐怖的黑暗料理组织,学习了许多非常人的技艺,跟随了师傅以后才有所收敛,但一些习性还是很难抹去,尤其在对待新人上,不拿鞭子抽就算温柔了。
“是!”
幸平创真顽强的抵抗住压力,心底却变态似的感到快乐,虽然向恩副主厨很严厉残酷,但她每次不经意间的一点指导就让自己受益匪浅。
星野美子瞥见他一脸兴奋昂然的表情,心想他是不是有受虐倾向,嘴上却提醒道;“幸平,切法错误的蔬菜可以拿去榨汁,掺入面粉里做成各类田园口味的面点料理,这是废料完美利用的小窍门。”
“我记住了。”
幸平创真心头一震,回忆今日推出的限定菜单,确实有一道‘彩虹水饺’需要用上各类蔬菜汁,将练手失败的废料与边角料,完美利用在其他料理上,这是厨房内节省开支必不可缺的一大要素。
这时候,沐云与幸平诚一郎也谈完,两人走进厨房,宣布了一下要进行料理比试,需要三人担任裁判。
厨房的准备工作暂停。
“老爸要和沐主厨料理对决,输了的话就要留在日本,担任云恩楼分店的主厨半年!?”
了解了料理比试的赌注内容,幸平创真吃惊的张大嘴,这信息太突如其来了,一时半会儿都把他给震住了。
幸平诚一郎洒脱一笑,拍了拍创真的肩膀;“虽然有些突然,但我已经答应了。”
沐云看了下时间,说道;“快中午了,主题就定为午餐如何,时间限定一个小时。”这提议不偏不倚,双方都不占利弊优势,相当公平。
“没问题。”
幸平诚一郎点头,开始挑选食材,当打开冷藏柜见里面储存的东西,不由得惊讶道;“哦!这家店的厨房还真有不少好宝贝呢,我用这些没有问题吧。”
面上平静,心下动容。
他周游各国多年,人脉不差,见识过诸多常人一辈子也目睹不了的奇幻生物,自然也累积了丰富的知识量,当下也辨识出了冷藏柜内储存的食材有多大分量。
蛙纹鱼,鳌蟹燕尾鱼,大蒜鸡,白毛辛德瑞拉牛肉……
一眼看去,均是国际料理界上堪称珍馐的梦幻级食材,这可不是有钱就可以购买到的货色。
本来是抱着无所谓的心态,但因为食材非常珍贵的关系,幸平诚一郎还是决定询问一下主人的意见比较妥当。