第1089章 没有资格学习
沈大牛和沈二牛回了一声好,随后便看着这只已经腌制了一段时间的小猪崽,放到了那炭火上面去烤。
猪是放上去了,至于该怎么烤呢?
沈洛给他们介绍:“咱们需要慢慢的,转动那个扎在猪身上的木棍。这样子木棍转动起来,那猪也会跟着转动起来,火就能均匀的烧着这只猪。对了,咱们还要边烤,边刷油。”
左香梅在旁边认真的听着沈洛说的:“小八,这烧猪做起来,还挺麻烦的啊。”
麻烦是麻烦,但沈洛认为:“大伯母,等着烤乳猪给做出来,你就知道咱们今天一天的辛苦,那都是值得的!”
“也对。”左香梅经历了四喜丸子这道菜的研究之后,对于新菜色的研究,那是相当感兴趣。
反正他们灶也做了,架子也搭了,猪也宰了,何不试试看,能不能烤出好吃的猪肉来呢?
沈家人就这么轮流的守着这烤猪。
因为要不停转动的缘故,还要偶尔刷油,所以这差事,还真不是容易的。
沈老太看着那碳火,挺危险的。
特别是那个灶,比较的矮,万一孩子贪玩,搞不好就会被烫到了。
所以,沈洛就算是那个出主意的,也只能远远的看着,不被允许靠近那个灶。
从白天,忙碌到了天都快要黑了,沈家人瞧着那猪,是烧的表面金黄,看起来还有那么一点意思,最重要的是那烤着的肉味,实在是的香的人流口水啊。
沈安更是一度想要跑上前去,偷偷尝上一口。
别管这猪是不是烤好了,反正能让他尝上一口,解解馋,才是最重要的啊!
这烤肉的香味,从沈家飘到外头去,偶尔有人路过老沈家的门口,看到他们这动静。