他们小夫妻也算误打误撞,原来像寒家的这样大户人家,自己的府中,还真的建了一个冰窖,只不过都是仅供自己府里使用而已。
因为有外祖母出面,所以当时建冰窖的整个过程,都在回信里,写得一清二楚。
“相公,外祖母这回信里面说,冰窖最少要往地面往下挖,最好十五尺以上,要隔绝来自地面的阳光和外面的空气,要想长久贮藏存放的话,光挖掘成普通的土坑,恐怕并不长久,时日一长,下面的土坑,还容易塌方,危及性命。最好是用砖石进行砌筑,然后建成拱形的地下冰窖,这样常年深于地下,热量很少传导进去,就可以长时间的保存放在里面的冰块。”
屠一平一看觉得也算可行,看了看天,积雪还没有开始融化,可他就已经迫不及待地想要干起来。
“还得要先选好址,最好离咱们新宅子比较近的,不能太远,否则的话,容易被人破坏,而且搬运太久的话,也比较麻烦。”
这对夫妻坐在家中,仔细思量来思量去,最后选中了自家后院靠山坡的一个地方。
那个地方背临小山坡,山坡不高,在地下进行挖掘的话,难度应该不是特别的高,而且也算是在自己的后院范围内。平时鸡鸭放出来,也不会到那里面去,运出来的黄土,也不需要运多远,直接就可以填在菜地旁边。
“准备一下工具,咱们下午就开始干吧。”屠一平是个行动派,只要确定了要做哪件事,就会马上付诸行动。
这正合白洛洛的心意,冰窖早一点建成,那么,就可以早一些将冰块搬运进去。
当然,这一场初雪,恐怕是无法好好地利用起来,不过,冬天才刚刚开始,过了初雪,还会有第二场雪第三场雪呢。
吃过了午膳,屠一平就拿着挖掘的工具,去了后院的小山坡那里。
只是,开始动手起来,他才发现,因为地上有积雪,积雪未化,挖开了表面的一层之后,下面的就不好挖。
不过,这也难不到他。
想当初,那个红薯地窖,不也是他单独挖出来的吗?
十天不行,大不了他就派一个人来干这件事,只要有恒心,还有毅力,他就不相信自己做不到,完成不了这个任务。
于是不出门卖肉做生意的日子,他就在后院里挖冰窖,积雪融化,有几天无法开工,他就休整休整,等天放晴了,又重新开始干起来。
白洛洛在旁边,看着心疼又着急。
每天跟着送水,又递工具,也一起耗在了这里。
好在家中养的鸡鸭,也开始在卖,能换一些现银。
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