“不知道山里有没有野猪,抓几头猪崽子回来养着,养大了就有肉吃了……还能熬油。”
喝着微酸的饼汤,沈棠突然想到了猪,又由猪想到了红烧排骨、红烧猪蹄、糖醋里脊、梅菜扣肉……一系列的菜肴。馋得她舔舔唇,被自己想象中的菜搞得涎水分泌。
要是这些都没有……
她记得猪油拌饭滋味也蛮好的。
林风道:“豕?听闻滋味很是腥臊……”
她听家中仆从说过,那都是普通穷人百姓才会吃的,稍微有点钱也不会选择它,羊鸡犬都比豕好。据说它们的肉有一股说不出的腥臊,熬出来的油也带着异味。
林风长这么大就没吃过。
不,她府上伺候的下人都不吃。
刚说完,她就想起自己现在的情况,想尝尝猪肉都未必有资格,于是默默止口不言。沈棠贴心转了话题:“可我听说猪肉腥臊是因为没有阉。若将它们阉掉再养大,滋味非常非常香。”
林风又问:“那得养多久才能吃上?”
“阉掉应该养几个月就行?”沈棠不太确定。
“几个月是几个月?”
“不知道,有机会养养就知道了。”
林风:“时间这么短,能长多大?”
沈棠若有所思:“听说阉掉的猪会很懒,没有性激素刺激嘛,不爱动也不爱打架,整天懒散不动可不就很快就胖起来了?”
嗯,其实人也一样。
林风好奇:“郎君从哪儿听说这些道理?”
若豕肉按照这法子养,滋味不再腥臊,那该多受百姓欢迎,这都能当做传家机密了,没有亲密交情,怎会轻易告诉旁人?郎君又怎么会和这种人打交道?
沈棠也不知道自己从哪儿听说的,反正也不是重点,重点是她知道就行。去抓几头小猪仔,想来几个月后,红烧排骨、红烧猪蹄、糖醋里脊、梅菜扣肉……
通通有希望端上她的食案!
说养就养,沈棠准备下午去碰碰运气。
喝了一口饼汤,她倏地道:“哦哦哦,还有,猪不能养在厕坑旁,要将猪和厕坑分开……好像是、好像是防止什么虫病?什么虫病来着让我想想,对!对了!绦虫病!”
林风:“绦虫病是什么病?”
沈棠:“身体长了绦虫的病。”
“……那豕为什么要吃人粪?”
吃人粪长大的豕,再进人口,四舍五入,人吃人粪?林风看着碗中的饼汤,脸色变了又变,喉咙滚动,仿佛鼻尖已经嗅到异味。
沈棠猜测:“大概是为了节省饲料?不过这种养殖不太卫生,猪若吃了人粪中的虫卵,会生出囊尾蚴,这种猪再被人吃了就会长出好长好长好长好长的白虫子,很可怕!”
林风眨巴眨巴眼:“有多可怕?”
沈棠双手比划:“我想想,你见过曲蟮吗?那玩意儿跟曲蟮差不多样子,比曲蟮瘦,最短的就一根指节,最长的能有五六丈,这么长的东西长在你身体里,到处乱爬,从五脏六腑顺着往脖颈、喉咙,最后爬到你脑子……”
林风光是想想就惨白了脸。
惊呼一声“啊”!
一侧无奈停下筷子的褚曜和共叔武。
“五郎……”
食不言,吃饭的时候能不说话吗?
说话,能不说这么恶心的吗?
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