尽管今天有一部分吃食是免费供应的,以及一楼大堂也只是每人只收了二十文钱,几乎可以说是一楼免费开放了,可是最后盘点今天的营业额时,却足足有两百三十两银子。
除去各种成本,依旧还有一百多两银子的净收益。
孟夫人将账本沈玥娇和陈玉锦,挑着眉看向她们二人,笑道:“玥娇妹妹,玉锦妹妹,不知道两位对今天的营业额可还满意?”
陈玉锦道:“原本还打算开业第一天,只挣个成本钱,先把咱们茶楼名气宣传出去,可没想到还能有一百多两银子的净收益,这大大出乎我所料了。这样的营业额,即便是府城的大茶楼,也很难做到。”
沈玥娇也笑着点头道:“确实没想到开业第一天就能挣这么多。不过全靠孟姐姐这段时间在酒楼跟食客们宣传,才有这么高的营业额。楼上雅间的几位老爷,都是孟姐姐酒楼的常客,也是因为孟姐姐他们才肯来捧场的。今天孟姐姐功劳最大。”
“不不不,我认为是玥娇妹妹功劳大。”孟夫人摆了摆手,立刻解释道:“其实今天茶楼的八成营业额来自那些点心和坚果。若不是玥娇妹妹手艺好,做的点心好吃,那些有钱老爷即便是看在我的面子上过来捧场,顶多也就是过来坐坐走个过场罢了,主要还是靠这些小吃食才能让他们甘心掏荷包啊!还有,这三场演出都很有趣,很吸引人,我刚才去招呼几位老爷时,他们都问我明天还有没有演出,说明天还会过来呢!”
孟夫人说着,又朝沈玥娇看去,笑道:“这些演出之所以只能成功,也都是你的功劳啊!唱的两首曲子是你教给那姑娘的,还有说书先生的话本是你家陆驰编写的,就连那皮影戏也是根据这话本上的故事来排演的。玥娇妹妹,你说是不是你功劳最大?”
陈玉锦也笑吟吟的抱着沈玥娇的手臂,道:“我也觉得孟姐姐说的对,玥娇姐姐就是大功臣,功劳最大。不过,孟姐姐也功不可没,你们都为了茶楼出了大力气。就只有我,什么力也没出上,最是没用。”
沈玥娇嗔陈玉锦一眼,道:“谁说你最没用?咱们茶楼的茶叶可都是从周少爷那里拿的货,给了最优惠的价钱,足足比市价便宜了三成,就相当于帮着咱们省了三成的成本了。还有,今日周少爷也来捧场了,要了一个雅间,点了最贵的茶,还买了许多小吃食走,光是他那一个雅间就消费了五十两银子。”
陈玉锦脸红了起来,小声嘟囔道:“他是他,我是我,这怎么能算到我头上。”
孟夫人和沈玥娇对视了一眼,都笑着揶揄道:“玉锦妹妹别害臊啊!周少爷就是看在你的面子上才给我们这样低的价钱,又在茶楼开业第一天特意过来捧场。这一切都是因为你啊,怎么能不算到你头上?”
看着陈玉锦脸红透了,沈玥娇这才连忙道:“都怪我不该开这个话头。这茶楼是咱们三人合伙开的,能挣钱也是咱们仨的功劳,谁也别推脱了,挣到钱就是好事,都值得高兴。”
孟夫人点头道:“对,咱们每个人都有功劳,就不争这个了。这会儿时候也不早了,赶紧收拾一下,早点回去吧,免得等会儿天黑了不好赶车。”
这会儿陆驰都已经下学在茶楼门口等着了,王氏和陆老头也带着孩子上马车等着,留下张氏和秦氏一起帮着收拾桌子、打扫卫生。
今日开业第一天,难免会忙碌一些。从明天开始,排的演出就是每天一到两场,这样就能早点打烊,不用等到这么晚了才收工。