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“你带我看看。”
郭德缸是个老实人,一家都是老实人,要不然不会不开店给别人当厨子,实在一家都不是开店料。“韩师傅,还有啥要我弄的嘛?”
“差不多了,你休息会吧。”
这笑眯眯的胖墩人不错,今天可是帮了大忙,切菜配菜,有了他打下手,韩卫国真的轻松多了。“那我去配菜了。”
“你看我给忘记了,你快去把。”
中午老板要试菜,韩卫国是知道的,刚没想起来。“咱们老板口味稍微淡一点,对了,别太辣,老板不是本地人。”
“谢谢,韩师傅。”
郭德缸记下来,一会做菜的时候稍微注意一下。郭德缸这人不光光老实,脑子还有点执拗,尤其是做菜的时候,即使知道李栋这个老板的口味,可为了令菜的味道达到更好,他也不会做太多改变。
这事几次三番被说过,郭德缸改变都不算太大,当然现在比以前好多了。
“哥,你看。”
标价果然清清楚楚写着,郭德缸心说,一百一斤大白菜,这是吃了能上天,平常大白菜最多当个垫菜。“这些山货也不便宜。”
“哥,这些甲鱼,黄鳝比咱们市场见着都贵。”
“我瞅瞅。”
郭德缸瞅了一会。“这鱼瞅着像是野生的,贵是贵了点。”
“等下看看菜单。”
这会瞅着只有白菜和山货价格有点不对劲。
“咦,这个蘑菇怎么也这么贵啊。”
蘑菇竟然标价一百五十,郭德缸和郭德美对视一眼,这别真是黑店吧。“哥,要不我们……。”
“你们这是咋了?”
余倩收拾好床铺就赶着过来帮忙,小姑子干活太磨蹭,相对余倩性子红红火火的,干活干事都麻溜,只是和郭家兄妹一样,为人实诚,没多少花花肠子。
“嫂子,你快过来看。”
郭德美拉着余倩,大白菜,蘑菇看了一圈。“咋这么贵?”
余倩吓了一跳,啥白菜这么贵,这哪里是吃菜,这是吃钱啊。“嫂子,你说,这店是不是黑店?”
“黑店?”
余倩一愣。“这丫头说啥呢,现在哪里有啥黑店,不过这菜是不便宜,等会还是问问咋回事?”
“可为啥这么贵,这有人吃嘛。”
“我去问问韩师傅。”
“酸辣白菜,一般熟客都会点,一碟二百八十八。”韩卫国笑说道。
三人愣住了,咋这么贵。“这么贵,还有人点?”
“当然,这可是咱们这里的招牌菜。”
“平常还不一定有呢。”
韩卫国笑说道。“难的今天有,等会炒个这菜下饭。”
郭德缸一家三口有些愣神,酸辣白菜这么贵,还不定吃的上,这是咋个情况啊。
“正好,午饭还没做的呢吧?”
“老板。”
“又来了一桌客人,卫国叔,郭师傅又要辛苦你们一下了。”李栋说话菜单开了出来。
“酸辣白菜?”
“蘑菇炒蛋?”
这两道菜价格可不便宜,竟然全点了,还有一个炖甲鱼,一千八百八十八,郭德缸看的眼珠蹬着老大。
“老板,为啥这菜这么贵啊?
“是啊,蘑菇炒蛋三百多,这太贵了。”
李栋一愣。“贵有贵的道理,这样吧,午饭咱们多加一个酸辣白菜,一个蘑菇蛋汤,一会你尝尝,值不值这个价。”
这一家,李栋算是明白了,为啥没开店了,哭笑不得,不过这人倒是放心,只看手艺如何了。
“先做菜。”
韩卫国微微摇头,这个胖子一家要是能留下倒是挺好,这人实诚,不怕闹出虚头瓜脑子的事。
郭德缸心里嘀咕一会尝尝酸辣白菜到底啥味道这么贵。
中午全鱼宴二桌加上散客又临时上了一桌,这就是二桌散客,郭德缸这边的菜做的有些晚了,毕竟要帮着韩卫国配了一桌菜才动手做菜的。
“哥。”
“当家的,成不?”
酸辣白菜,郭德缸愣住了,这是自己吃过最好的酸辣白菜,不,是自己做的最好的一碟酸辣白菜。“你们尝尝。”
郭德缸把小碗留存的酸辣白菜递给两人。
郭德美和余倩捏着尝了尝,两人一脸惊讶。“哥,你手艺越来越好了。”
“不是手艺问题,是食材。”
郭德缸心说,这是啥菜,这么好吃,可即使这样一碟二百八十八,还是有些吓人了,换他肯定不吃太贵。“先把菜端上去吧。”
“菜上齐了。”
“饿了吧,吃饭。”
李栋看了看时间,十二点四十多了,没想到临时来了一桌,加上专家组这边包餐,这一下忙活的。
“郭师傅辛苦了啊。”
“应该的。”
“郭师傅,晚上咱们喝点,中午就简单一下,大家吃饭。”李栋招呼众人吃菜,这一次人不少,加上霍程欣等人,一桌子十多个人,一桌菜。
“大家都别客气。”
刚在郭德缸一家没过的之前,李栋跟着大家说了,一会大家给菜打个分,李栋不求满分,有个七八分就成了,毕竟一个山里农庄,还真搞出厨艺大师来不成。
“这小子小气的,连瓶酒都不舍的。”