第一千零九十六章 全队杀年猪,分猪肉(1 / 2)

我的1979生活 九华仙魔 1889 字 2023-08-27

等会还要带余司长去看看大家编制枕头和毛窝子的情况的,还是下午吧,毕竟上午那边没什么人了,大家都来这边看热闹了。

没过多久,那边又来了电报,说是地区那边的国家出版事业局要派人来的。

还有一份电报,说是外文出版发行事业局派人过来,找刘宸谈谈的。

这次刘宸可是出尽了风头了,整个生产队都沸腾了。

中美协那边也派来了人过来,和刘宸谈着了。

什么中美协等,这些刘宸真的不想去,自从自己去首都医院那边出差,自己可是好久没有去卫生院看看了,自己这个院长当的也是自由啊。

反正现在自己有心想培养一个副院长的,自己不在那边也行,那边的医生可是负责任的很。

最主要的是,梁晓红、慕青、韩春平等几个主力医生都在,刘宸给他们培训了好久,好些小病也可以治疗的,大点的病人家都去县城的医院了。

“杀猪吧,杀年猪吧。”刘队长望着刘红武几个说着。

这次上面可是奖励给他们生产队两头大肥猪呢,这马上就要过年了,今天的年和以前可是不一样的,今年余司长父女、几个老外都在刘宸家这边过年的,可是热闹着呢。

他们今年会过的十分隆重的,也好让外宾看看我们的年味。

杀猪、宰羊这些的,今年可是不会少的。

刘队长想着,反正今天大家也都没有去做工了,缝制枕头和毛窝子也没有去,干脆杀猪、宰羊好了。

生产队的人员多,杀猪有专门的人,也是很不错的。

刘红武点了点头,上面可是给了两头大肥猪、两头羊、鸡鱼肉蛋这些,更是送来了不少呢,今年可是能过个大肥年的了。

这么多的贵宾在这边过年,感受我们的新年,大家谁不重视呢。

杀猪,这么血腥的场面,刘宸可是不怎么喜欢的,刘宸只要喜欢吃现成的,大家做好的,他还是喜欢吃的。

刘宸今年可是逮到了好几头野猪的,刘宸也是准备过年的时候杀的,每个生产队也是有2到3头猪,留着过年的时候杀掉分肉,给社员好好过年的。

今年刘塘生产队可是养了3头大肥猪呢,再加上刘宸养的野猪有3头,还有上面送的2头,今年刘塘生产队的猪肉可是有的吃了。

生产队的猪是由队里的刘大瞎专门喂养的,每天给他记2个工。

刘大瞎每天上完工以后,然后去喂猪。

这个年代喂猪也是很简单的,都是煮熟的红薯,猪饲料、添加剂什么的,那可是一点也没有的,都是让其自然生长的。

每年到了杀年猪的时候,最是大家兴奋的时刻,好些孩子看着生猪都流着口水,一年就等着这几天能吃上香喷喷的肉呢。

杀猪,刘红武最是高手了,人称“杀一刀”,干活那叫一个干净利索快,一头猪在他的手里,半个小时左右,解决问题。

杀猪,余美人可是来了兴奋了,她还真的没有见过呢,卡利斯、布瑞克几个也没有见过,这会也嚷嚷着想要看呢。

8头猪,几个小时的事情,人多,好些社员可是等着呢。

在大锅灶那边杀猪,也还是很方便的。

至于野猪,刘宸只是想要两副野猪肚,至于肉什么的,刘宸也还行,毕竟自己这段时间可是没少吃的。

现在时间还早,吃午饭还早,还是去杀猪好了,等会好吃肉。

几个贵宾想看杀猪,那还不简单,这就看吧。

刘红武组织好几个人,烧锅的、挑水的、去毛的,人还不少呢。

大家激动坏了,往年过年也就2头猪杀着分,年景不少的情况下,也就杀一头猪,今年好了,贵宾来了,今年全部加起来可是要杀8头猪呢,这可是多少年没有的,大家能不激动开心吗?

“杀猪喽。”孩子们欢呼雀跃,别提多开心了。

大家先去队里的猪圈里捉猪,用麻绳把猪捆上腿,几个人抬着,把猪放到案板上。

猪嚎叫着,被放在了案板上,大家围着猪开心的看着。

现在是猪,等会就是肉了,那可是香喷喷的肉了。

此时,刘红武拿好了尖刀,对准猪咽喉处,一刀下去,白刀子进,红刀子出,动作狠、准、稳、一刀毙命。

“哇!”边上的余美人一大跳,皱着眉毛跑到了一边,立马捂上了眼睛。

血腥,太血腥了。

刘宸心想,这些姑娘啊,明明害怕的很,一个个的却非要来看,这杀个猪有什么可看的,他真的不理解。

鲜血喷涌而出,直接流到地上的盆里,盆里面刚才加了盐。

这个猪血可是好东西,等到半个小时后凉了,结晶了,用热水煮熟,就变成了我们吃的猪血了。