首先要把包好的饺子挂腊，也就是将包好的饺子放在水盆里，沾上水以后然后再摊到高粱锅盖上，拿到室外冻上。这个时候，一般外边的温度都很低，以前也确实很冷的，零下十几度是有的，等饺子冻上一层冰以后，这种保存饺子的方法就是叫挂腊。

这个年代，大家也没有冰箱，大家要是想吃饺子，而且家里亲戚多的，要吃这个正月的，就用这种方法，这种方法储存的时间也长，储存的量也很大。

刘宸可算是见识了，不仅仅是饺子挂腊，这鸡鸭鱼肉什么的，也都可以挂腊的，储存的时间长，可以吃到很长时间的，也预示着幸福美满的生活。

“阿宸、婉君，吃饭了。”王牡丹笑着喊着大家回来。

好些熊孩子也都开始陆陆续续的回家了，今天可是大年初一，可是要吃饺子的，好些家庭可是盼望了好久呢，好些人家也可就是逢年过节的时候才吃上饺子，平时可是舍不得吃的。

“吃饺子，我最喜欢吃饺子了。”余美人笑着望着顾婉君说着。

“我也是的，走，吃饺子了，我都饿了。”顾婉君也笑着说着。

刘宸真的是无语了，这两个姑娘啊，从昨天到现在，嘴巴都没停，不是吃这个就是吃那个的，现在还说自己饿了，真是一个吃货。

幸亏自己能挣钱，自己要是挣不来钱的话，恐怕都养不起这两丫头。

饺子全部煮好放在了餐桌上，刘宸洗手弄了一些蘸料，生抽、香油、醋、辣椒油、香菜、鸡精什么的，刘宸可是做了好些呢。

“好香啊。”

“快点来吃吧。”

这可是前几天大家一起包的，各种口味的都有，猪肉白菜的、猪肉萝卜的、猪肉芹菜的、猪肉韭菜的、猪肉香菇的，还别说，大家还包了不少呢。

毕竟贵宾和老外都在，包的少了可是不够吃的，这还要吃这个正月呢。

碗太小了，大家直接用盘子盛的。

饺子沾着蘸料，一口一个，别提多美味了。

“好吃，太好吃了，这是我吃过的最好吃的饺子了。”余美人一口一个，一盘子很快就吃完了。

起初刘宸还感觉布瑞克几人吃不惯了，还煮了一些鸡蛋，牛奶什么的，好家伙，看来刘宸真的是多虑了，他们吃得还不少呢，每个人都吃了好几盘子呢。

“刘，好吃，这个真的太好吃了。”

玛丽一边吃着一边说着。

什么鸡蛋和牛奶，好家伙，根本没动。

刘宸心想，早知道就不弄这些了，浪费表情。

早饭大家吃得简单，这吃好了早饭，也就可以挨家挨户的拜年了。

年轻的人给队里的老年人磕头拜年，老年人也要给孩子们发压岁钱。

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