第二天一早,又恢复了一些的轩辕青峰很是自觉的站在了厨房里,拎着菜刀不知所措的站在了案板前。</p>
“鸡肉要这么剔才行,鸡胸肉留下,骨头不用剔的太干净,然后这样切,切成丁就行。”杨凌演示了一遍,然后就交给了轩辕青峰。</p>
这轩辕青峰不愧是练家子,对于力量的掌控十分的完美,第一次弄还有些生疏,第二个鸡架就剔的很完美,而且切出来的东西和杨凌有一拼,大小全都一致。</p>
“厉害啊,我当初练到你这个境界可是用了一年多的时间呢。”杨凌赞叹道。</p>
“恩人过誉了。”轩辕青峰这家伙的确是有点死心眼。</p>
“叫老板。”杨凌纠正道。</p>
“额,好的老板。”轩辕青峰越来越觉得这女子有意思了。</p>
宫保鸡丁选用鸡肉为主料,佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成,红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆,其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩可以配合花生的香脆。</p>
在杨凌之前的那个世界,凡是有个小吃店,基本都能找到这道菜的存在,只不过制作的方式大同小异,所以味道上也会有些不同。</p>
杨凌的宫保鸡丁可是最传统的制作方式,味道也是一绝。</p>
现在的杨凌,做上一天的菜其实也不会有太大的问题,只不过他依然是保持了这个习惯,依然每天只是二十道菜。</p>
上午开了铺子的门,外面的等了很久的人就涌了进来。</p>
原本只是一些寻常人家来吃,后来逐渐小有名气,到了今天,不少富人家也听说了这个十分有个性的小店,也都来尝尝鲜。</p>
每一次,也只是有少部分人能够品尝到这小店的菜品,大部分人都只能眼巴巴看着,只能闻味,不过,这小店的人气倒是不减反增,甚至被传的有些夸张。</p>
过了中午,杨凌的二十道菜卖完,铺子前的牌子一收,早就听说了小店规矩的人也就散了。</p>
不过,不多时,一个有些微胖的年轻男子让侍从在外,自己则是施施然进了铺子。</p>
“赵兄弟,来的真早啊。”杨凌笑道。</p>
“哈哈,我可是掐着时间来的,怎么样,准时吧。”赵哲笑道。</p>
“准啊,特别的准,来一起吃饭?”杨凌招呼道。</p>
“好啊。”赵哲笑眯眯的找地方坐下,见到今天桌上有了新面孔,则是看了一眼。</p>
“这位是?”赵哲见轩辕青峰身上有些不寻常的气质,便问道。</p>
“哦,杨轩,我的帮厨,脸上伤过,所以一般不愿意见人。”杨凌随口说道。</p>
“这样啊。”赵哲只是点点头,没有多问。</p>
“等会吧,一会就好了,还有一样东西,做完了咱们就吃饭。”杨凌说道。</p>
“你忙着,这点时间我还是等得起的。”赵哲抄起筷子,哪里有一点王爷应该有的架子。</p>
过了不长时间,杨凌就端着两个盘子回来。</p>
“宫保鸡丁,香酥鸡排,还有个鸡架,尝尝。”杨凌示意大家都动筷子。</p>
赵哲可不客气,先夹起一块鸡排放进嘴里,随后眼睛一亮。</p>(记住全网小说更新最快的枣子读书网址:www.zhaozhi.us)