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进入到了燮楼,此时的燮楼已经是人满为患了,其中文士特别的多,文人集会宴饮,肴果杂陈,杯盏交错,文士围坐,在一起谈笑风生、把酒言欢、饮食作画、温酒备茶,气氛热烈。桌上摆放着清淡的食物,实在是一个很有生活情趣和烟火气的大周人。
在他们的身边还有吹拉弹唱的艺女...甚至还有弹阮、歌唱、杂耍的人。
这很像我们现在的会所,里面什么都有,高级的很。
走在回廊之中,李安回身对林默涵道:“林状元,你就不要跟着上去了,留下来将小娘们的护卫招待好,让张林,张森陪着我们去三楼,这里是燮楼,不会有危险的。”
“诺...!”林默涵点点头。
倒是一边的护卫们有些惊讶了起来,其中那位护卫头领有些诧不太相信的道:“我们也能在燮楼中用餐?”
李安哈哈一笑:“怎么不能...今天薛公子请客,大家大快朵颐,可不要为薛公子省钱,酒也可以喝,但是只限半斤,喝醉了不好...!”
“多谢薛公子...我们保证只喝半斤...!”
一下子两位小娘的护卫都对薛崇训躬身感谢,薛崇训也是哈哈的道:“好说,好说,各位一定要吃好喝好,不要在乎钱。
那个林状元,你就帮我招待一下大家。”
“诺...!”林默涵也是嘴角含笑,连连点头。
“那我们上三楼吧...张林去告诉掌柜,就说我们要太平公主的专用的酒阁子...!”李安吩咐,张林连忙去找燮楼的掌柜去了。
而后...在李安的引领下,众人来到三楼,刚上三楼,就见燮楼的掌柜跑了过来,看到了李安和薛崇训,立即露出笑容道:“哎呦...小人还以为谁来了,原来是郡王殿下和小公爷呀...想想也是,除了您二位,谁还敢用公主殿下的酒阁子。”
说连忙走在了前面,然后快速的打开了一间酒阁子的大门。
只是听到郡王的时候,王灵儿微微露出了惊讶的表情,不过,表情一闪而过。
这个时候,李安看着卢惠韵和王灵儿笑道:“其实我们平常也不敢直接用公主殿下的酒阁子,今天其实也是你们的面子,小姨交代...一定要照顾好你们,所以,其实我们是沾了你们的光。”
“是呀...是呀...!”薛崇训嘿嘿的笑道。
两位小娘微微一笑。
进入太平公主的酒阁子...那是华丽的不像样子,就连卢惠韵和王灵儿这对世家之女也是惊骇不已,李安和薛崇训将两人引到了位置之上。
跟着外面响起了敲门声。
门被打开,跟着就见一道道小菜被上了上来,这些小菜的烹饪方式为“脍”“冻”“酿”“灌”“水龙”“签”等...!
脍就是鱼脍,由此出现了“鲙”字,多加入橙为调料,捣碎生食,且该吃法主要局限在南方。
“冻”自唐代就已出现,主要靠添加胶质丰富的食材熬煮制成。
“酿”是把动物内脏或植物肉瓤掏空后添加原料,“灌”则是利用本来就是中空的东西添加进食材,“水龙”是指把肉丸子浸到汤汁中食用,而“签”菜就是指烤串、炸串。
丰富吧...说真的,要是不丰富也不敢说洛阳第一楼呀。
“这些东西...都是可以吃的?”卢惠韵和王灵儿,两个第一次到洛阳的小女孩真的被震撼到了,她们是真的没有想到,洛阳居然有这么多好吃的。
这个时候,卢惠韵笑道:“薛公子,李公子,我小哥有一次来过燮楼,他说燮楼点茶和樱桃煎,不知道那是什么...。”
“啊...!”薛崇训连忙接过话茬道:“点茶和樱桃煎呀...后面都会上的...不过那是饭后,一个是甜点一个是茶水。
我们现在吃的是前菜,等前菜吃完了还有主菜,主菜吃完就是甜点和点茶...!”
“还有这么多的讲究...我卢家其实已经很有礼仪了,不过,到了这燮楼我才发现,我有点真的像井底之蛙了...!”
薛崇训摇摇头笑道:“这些算什么...都是一些不入流的礼仪,只要吃过几次就都知道了,反而是卢家礼仪,那可是传承百年的,那才是真正的精华。”
薛崇训的话语,让一边的卢惠运微微一笑,这个笑容更是让薛崇训有点心动了起来。
另一边李安则是不停的给王灵儿夹菜...将王灵儿照顾的很好,不一会,前菜吃完,跟着主菜就上来了,主菜很厉害,使用了一种特别的餐具,叫做“插食盘架”。竹编的食架,造型精美,像假山的样子,上面可以盛放盘碗、菜肴与糕点,这样,一桌食物看起来就非常有质感。
菜肴也是经典和好吃。
不过,就在吃得快要结束的时候,突然,王灵儿好像还是没有忍住,跟着怔怔的看着李安道:“李公子,我能问你一件事情吗?”
正在吃鹿肉的李安,只好嚼下口中的鹿肉笑着点头:“可以呀...随便问,知无不言言无不尽...!”