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闹了一阵，婚礼的流程结束，终于到了开席时间。

这时候，最高兴的要数村里的小孩子，因为终于可以吃上香喷喷的菜了。

韦嗅晴还清楚地记得，他小时候就是这样，不管是什么样的酒席，都十分期待上菜的时候，因为可以吃到平时难得一见的好吃的，尤其是各种肉食。

不过，今时不同往日。

如今这年头，各家各户早已不缺肉食，按理说对于酒宴不会有多大的期待，更不会还没开席就翘首以盼。

然而，这次却是例外。

原因很简单，因为有韦嗅晴送来的那些菜。

虽然都是一些蔬菜，但这些蔬菜的味道，在炒菜的时候，就已经勾起了所有宾客的食欲。

许多人甚至悄悄地去厨房打探了一番，结果自然被赶了出来。

正午十二点半，随着一阵鞭炮声响过，酒席终于正式开始了。

按照惯例，前两道菜是凉蒲的名菜“蹄子”和“扣肉”。

蹄子是纯肉，用的是厚实的五花肉，或者猪圆蹄，做法跟扣肉相似，同样是炖得香酥软糯。

扣肉则是芋头扣肉，一片五花肉夹着一片油炸过的香鱼片，在碗里码放整齐，蒸熟之后倒扣过来，便是扣肉。

这两道菜都是以肉为主，属于比较油腻的大肉。

如果不是本地人，恐怕很难适应这种，前两道菜全都是这么重口味的风格。

就算是本地人，基本上吃一块就会腻了。

不过，这就是凉蒲本地的传统。

一直到二十多年前，这样重口味的大肉菜，都还是最受大众喜爱的菜肴。

前两道上这样的菜，才是对宾客的最大尊重，如果没有，还会被人说小气。

林梦清就不太理解这些，刚上桌吃饭，一看到两道这么重口味的大肉，直接就傻眼了。

她虽然在桂山村住了不少日子，也早就习惯了本地的口味，但前两道菜都是这么油腻的食物，还是第一次见到，闻着味就腻了，根本不敢下筷子。

韦嗅晴很快发现了她的异常，连忙小声问道：“是不是不习惯？”

“唔……”林梦清悄悄地点了点头，手中的筷子，扒拉了几下米饭，吃也不是，不吃也不是。

“没事，我去叫他们上点清淡的。”

说完，他直接起身去了趟厨房，没过多久原本第三道要上的烧鹅，被替换成了时蔬炒牛肉。

这道菜一出，立马得到了众人的一致欢迎。

没办法，不止是林梦清腻味，其实在场的宾客都差不多……只是大家都已经习惯了凉蒲的传统，只有林梦清这个京城人，还不习惯而已。

这下有了一道素菜解腻，很快就得到了众人的赞赏。

“不错啊！这道菜好吃，这是什么菜啊？”

“水芹吧。”

“你怎么知道？”

“这是我搬的，怎么会不知道？我告诉你，这些菜都是桂山的那位送来的，除了水芹，还有大白菜，胡萝卜和生菜、茄子呢。”

“怎么都是菜啊？”

“不行吗？人家的菜跟我们平时吃的可不一样，你瞧瞧，这炒出来的多好看啊，又香又脆。”

“唔……确实好吃！”

隔壁桌的人议论纷纷，其余宾客也吃得十分尽兴，没想到这道原本用来解腻的素菜，竟然也这么好吃，堪比前两道大肉。

“唔，好吃！”