第48章 佛跳墙(2 / 2)

方和把食材一一处理好,之后扑在一个瓦罐内,然后开火慢炖,之后就轻松的在一边等候即可。

而另一边霍比斯也轻车熟路的做着自己的菜,他这次非常用心,一丝一毫都不敢出现差错。

不过两人做的菜都是偏向于搭配和调味的,没有过多的技术,不会给人震撼的视觉感,周围的围观者也没有什么惊叹的。

不一会儿,霍比斯的先完成了,法式红酒鹅肝在菜色的搭配上就很吸引人,加上阵阵香气,把大家的口水都给勾了起来。

反观方和那边,虽然有阵阵白气喷薄而出,但是却没有那种香气四溢的感觉,让大家都有种失望的感觉,在大家的印象中,这种沸腾的汤羹类肯定会伴随着香气的,这没用肯定说明了这菜不怎么样。

“我完成了,请各位评委评分。”霍比斯把鹅肝放在桌子上,让评委用小勺依次尝试。

“我的天,太美味了,我简直没有吃过比这还要好吃的东西了。”

“不愧是大家之作,美味无比。”

……

一圈评委尝试过后,都是赞不绝口,没有一个是负面评价的,这霍比斯的厨艺真的是不差。

“你的到底好了没有,不会是拖延时间吧。”霍比斯自信满满,一脸傲气的看着方和,他觉得这个年轻人是故弄玄虚,也只是为了拖延时间罢了。

方和也不理他,最后往裏面加了一些盐(纯属胡扯),这是他自己整出来的一个方法,能够加强佛跳墙的鲜美程度,而且还解油腻,也算是点睛之笔了。

“我的也好了。”方和把佛跳墙放到桌子上,然后轻轻的打开盖子,上面只有热气升腾,但是依旧没有香味飘出。

几位评委显然有些嫌弃这一道菜,味道都闻不到,必然淡如水,不过他们却忘记考虑一件事了,那就是,就算清水煮肉也是有香气的!

“卖相还不错,要不尝尝看吧。”评委们看了一下罐子内,发现汤呈金黄色,点点油花漂浮,晶莹剔透的汤汁让他们有了点食欲,内心慢慢的有了渴望。

方和也不着急,就这么安安静静的看着那些评委们的动作,而柳如梦和叶梦萌却已经紧张的不行了,看评委的态度,现在明显是偏向霍比斯的。

“我看你还是给霍比斯大厨道歉吧,不然等下输了就难看了。”杨逍来到方和身边,小声的用大家都能够听到的声音说道。

一时间大家的视线都聚集了过来,他们并不知道两人的赌注,只不过是看到了方和跟霍比斯的争吵,没想到现在情况还有新的趣事呀。

“多谢你的提醒了,结果没有出来之前,我觉得还是先看看评委怎么说。”方和很淡然,他相信只有那些评委喝了他做的汤,那么结局很快就会逆转的。

“啊,这是……”突然一声惊呼从一个喝了汤的评委那里发出来,大家看向方和的视线又一次被吸引了过去……