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叶逸平忙答应着：“是，侄儿一定遵照伯父的吩咐去办。”

杜二少爷这晚栽的有些窝囊。

一个十三岁的小丫头，十道听起来不怎么特别的饭菜，却实实在在的把他给难住了。

厨房里刚找来的大厨弓着腰苦着脸偷偷地看了一眼脸色阴冷的主子，试探着问道：“二少爷，奴才真是没用……不过，这俗话说，巧妇难为无米之炊。咱们这会子上哪儿去找鳕鱼呀？那鳕鱼是东北严寒之地深水之中长的鱼，且不说很难捕捞，就是捞得上来这大热的天从东北运到京城也得个把月，可不早就臭了么！所以这清蒸鳕鱼此时是吃不上的。”

杜玉昭‘嗯’了一声之后，便没了动静。依然沉着脸坐在椅子上一动不动。厨子这话说的没错，杜玉昭也觉的有几分道理。可是看着大哥那副护短的死样子，好像不打发那小丫头满意就是不想好好招待他的意思，再想想之前每次惹得老大不高兴了，他便使出那些阴毒的招式来让人跑断了腿累死累活还捞不到油水的事情，杜玉昭此时也只有把心里的火气朝着这帮奴才们身上发了。

厨子被他身上散发出来的阴冷之气给逼的缩了缩肥胖的身子，抬手擦了擦额头上的冷汗，又道：“还有这黑椒牛肉卷儿——黑椒奴才知道，牛肉厨房也有。可姑娘说要把牛肉切成纸一样的薄片儿……这——奴才自认没有那么好的刀工啊……要不……二少爷想想别的办法问问别的王公大臣家的厨子，看有没有什么办法把牛肉切得跟纸一样薄……若是切萝卜的话，奴才到可以一试……”

杜玉昭听了这话，心里的火气忍不住了，抬眼瞥了那厨子一下，冷声道：“废物！这种事情全凭经验，你做了这么多年的厨子，连牛肉也切不好么？”

厨子吓得腿一软，立刻跪到了地上：“奴才无能，奴才无能……”

杜玉昭长出了一口气，冷冷的说道：“这个你不用担心了，我来想办法。快说！还有那道菜你做不了？”

厨子又嗫嚅道：“回主子。这会子都六月里了，春笋也没地儿买去。还有这梨花落——奴才上哪儿去弄梨花呀？再说，奴才也没听谁说过梨花怎么做成菜的。还有……鹧鸪这种野味儿厨房也没准备，想要去捉的话，恐怕得明天去城郊的水塘里……”

杜玉昭不耐烦的拍着椅子扶手说道：“行了行了！春笋没有，换成冬笋；梨花没有，换成别的什么花；鹧鸪么……本少爷这就叫人给你弄去！你们这些废物先把剩下的几个菜立刻做好了给我大哥送过去，听见没？！”

厨房里的一干人等看着二少爷黑着脸转身离去，一个个都长长地出了口气，擦擦额头上的冷汗，各干各的差事去了。

三个一等厨子凑到一起，苦着脸互相看了对方一眼。厨子甲先开口：“冬笋和春笋味道差远了。这个时候有新鲜的芦笋最好了。刚你怎么不跟主子说，把春笋换成芦笋呢？”

厨子乙摇头叹息：“少爷说怎么做就怎么做吧。咱们可别再自找苦吃了。”

厨子丙依然愁眉不展：“可是那梨花落的梨花换成什么花儿呢？咱们这府里芙蓉菡萏是现成的，不如咱换成莲花落？”