这二十几个厨子里，又一大半儿是女的。点心上的，小菜上的，基本都是女厨子。只有胖大厨和那三个红案一个白案是男人。

男女分开后，叶逸风看着那边的五个男人，又淡淡的吩咐：“你们五个，把家里的人和在这府里的关系都给我说一遍。不许漏掉一星半点，若有一丝差错，可别怪我不客气。”

所以自胖大厨起到下面的烧过送水的人，一个个儿全都被叶逸风的气势所压服，这会儿也没有谁敢藏着掖着了。

众人都把各自的亲戚朋友盘点了一遍，叶逸风只庸懒的坐在椅子上吃茶，也不知道听见了没有。

锦瑟自小有过目不忘的本领，倒是把那些人说的那些错综复杂的关系记了个清清楚楚。

五个男人回完之后，又轮到了女的。

那些女仆中有五六个都是前面五个男人提到的人，不是他们的妹子就是他们的媳妇，或者姑姑嫂子之类的近亲。这几个人被叶逸风剔除出去站到另一边，那二十几个人里面便剩下十九个人。

这十八九个人里多是打杂的。在厨房中并不占主要位置。甚至那些饭菜她们都没有机会去碰。

但叶逸风却很明白，正是这些人才最危险。

前面那些都是直接接触饭菜的人，通常来说，饭菜有问题的话，不管是不是他们做的手脚，他们是直接受罚的。轻了丢了差事，重了则会丢了性命。而这些打杂的，本来就可有可无，就算是出了事儿，也大不了被扣点月钱，或者打一顿板子也就过去了。

而且这些人没有常职，一般都是上头犯了错罚下来的，在这里做个几月的杂役，等主子的气儿消了，事情过去了，在想办法求个情也就回去了。

这些锦瑟是想不到的，因为她没在这种封建主义大家庭里面呆过；但叶逸风却早就想到了。

看着这站成两排的十九个人，叶逸风轻轻地咳嗽一声，侧脸问叶禄：“叶禄，这十几个人里面在厨房做事超过半年的，有几个？”

叶禄一直闷头站在那里听着这位大少爷一组一组的把厨房的人分开，却冷不防他叫了自己的名字，一时心里头一个激灵，忙回道：“回大少爷，这些人里面做过半年以上的有八个人，做过三个月以上的有六个。剩下的五个人里面有两个是前几天刚从外边买进来的，另外三个一个是太太房里管烛火的人，因为上个月烛火的账目不对，被太太扣了两个月的月钱，罚来厨房做粗活。还有一个是二姑娘奶妈的娘家妹子，原本在二姑娘屋里当差，背地里嚼说府中主子的事情被二姑娘听见了，打了二十板子罚来做粗活，最后一个原本是后面园子里花匠的老婆，原本是在园子里管着花草的，因偷懒，被园子里的管事罚过来做粗活。”

叶禄一边说，一边把那十九个人分成三组，最后一组三个人，他挨个儿的把她们的来历说给叶逸风听。叶逸风听他说的倒也明白，便淡然一笑，说道：“嗯，其他人都散了吧。就把这三个人留下来。”

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