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曲娇柔郭梅花都红了脸。周围取笑的人更多,议论声起。
“呵呵,还真是第一次见呢。”
“是啊,有点搞笑。”
“这么吃能好吃吗?”
“一看就是乡下来的,不知道要沾着芥末吃。”
“可能根本就不认识三文鱼吧?”
在这样的议论声中,曲娇柔郭梅花更没脸了,差点把脑袋压在各自的沟里。
只有孟良依然挺胸抬头,腆胸叠肚,一副二五八万的模样。
清了清嗓子,他忽然开口,声音洪亮。
”肃静!”
这一下当然镇住了所有人,即便是没有关注这里的人都看向这边,而真的没人说话了。
孟良撇着嘴,冷哼道:
“三文鱼,又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为冰海之皇。
三文鱼具有商业价值的品种有30多个,目前最常见的是三文鳟、金鳟、太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑,我们店里吃的这个就是三文鳟!”
孟良说到此处很多人脸红。
大家快速明白了孟良的意思。
刚才竟然还有人说人家不认识三文鱼?
事实证明人家不但认识,而且比所有人都更加彻底。
就他说的这些,谁能知道?
孟良可是自己开饭店的人,当然也会看一些美食方面的书籍。
这阶段他真的没少学习,知道自己懂得少,所以才知耻而后勇。
而他拥有几乎过目不忘的能力,看什么东西都能快速记住。
郭梅花曲娇柔两个终于抬起头来,眼睛里都闪烁着小星星,不敢相信孟良竟然知道这些。
孟良压住了场子,很得意。
不过事情还没完,所以他继续大声说话。
“生吃三文鱼是最佳方案吗?并不是!生吃食材时硫胺素酶能破坏食物中的维生素b1;其次,适度加热不仅不会使三文鱼中的蛋白质、不饱和脂肪酸受到破坏,反而更有利于蛋白质的消化吸收。所以老子跟你们说清楚,生吃三文鱼根本不是这食材的最佳烹饪方案!”
“老子还告诉你们,不同地区吃三文鱼的习惯方法根本不一样,北欧人喜欢吃熏制或腌制的鲑鱼,岛国人喜欢做成寿司或者生吃,那么这种方法似乎也流传到了国内,跟人家有样学样了!”
“学习人家的吃法,这没什么!毕竟1974年,挪威先把三文鱼带去了岛国,人家从那时候就开始吃了;而1985年,挪威海鲜局才把三文鱼推入国内市场。我们比人吃的晚,学习正常。”
“但有些人咋就那么可笑?咋就以为三文鱼只能生吃?可怕啊!把错误的思维观念当做是真理,竟然还敢用来嘲笑别人的正确?那个成语怎么说的?东施效颦?唉,可悲可悲,真是无知又让人无奈!忍不住想要让我作诗一首——
真相大白三文鱼
是非过错在心间
傻里傻气糊涂蛋
逼人狂笑摇头怜
大爷这首诗是藏头的,两位妹子,你们说好不好玩?哈哈哈!”
孟良狂笑!
非常狂!
而大家都开始琢磨这诗。
藏头?
就是每句的第一个字连起来。
真是傻......逼?
刚才没有嘲笑过孟良的人全都笑了。