所幸顾家并不迂腐，没有死守着当年那道珍珠翡翠白玉汤，而是随着时代在不断的进化，要知道，顾家的厨师出道的要求，就是制作一道珍珠翡翠白玉汤，而且要做出自己的特色，不能照搬照抄。顾云海既然出道了，那么，自然是通过了家族的考验。“我做的这一道珍珠翡翠白玉汤，在经过了改良后，制作成了一种全新的版本，这道珍珠翡翠白玉汤，是凉的，尤其适合在这酷暑盛夏食用，所以方才主持人所说的‘透心凉心飞扬’也并没有说错。”这顾家的厨师，都有一个共同的爱好，那就是改良珍珠翡翠白玉汤。这道珍珠翡翠白玉汤，是顾家的立家之本，在这几百年来，早已演化出了无数版本，成为了顾家的一个法宝，顾家的厨师们，现在随手就能制作出各种各样版本的珍珠翡翠白玉汤来，不要太丰富。这道冰爽版珍珠翡翠白玉汤，就是顾云海在这段时间，精心研究而制作出来的。众人在听了顾云海的介绍之后，心中都纷纷感叹：什么叫天才厨师，这就叫天才厨师！不墨守成规，勇敢的打破先辈们所创造的辉煌，而且能够审时度势，做出最符合时节的美食，如果连这个都做不到，那还谈什么天才厨师？就单单这一点，就已经超过之前的餐厅主厨们太多太多，尤其是最开始的那家云驰楼，你这大热天的给评委吃面食点心，还是热馅儿的，这不是蠢吗？倒不是说面食点心就不好，而是讲究一个适时。换做大冬天的，顾云海制作出这一道冰爽版的珍珠翡翠白玉汤，那也不会让任何评委有好感的。华夏美食博大精深，这就是一个最好的体现。观众们都热烈的鼓起掌来，发自真心诚意的鼓掌，而且顾云海这一位天才厨师，也受得起观众们这热烈的掌声，所谓天才厨师，名不虚传！顾云海到底还是个二十岁的年轻人，在面对观众们热情的鼓掌的时候，也是情不自禁的脸上微微泛红。这顾云海本来就是个大帅哥，如今又流露出这样略显羞赧的表情，顿时就吸引了一大批女性观众的好感，一些大胆的女性观众甚至起身呐喊：“天才厨师小哥哥，我要为你生猴子！”这个时候，田主持人见这气氛已经炒的差不多了，八位评委们，已经有些迫不及待的想要品尝一下这冰爽版的珍珠翡翠白玉汤的味道了，这放在在之前，他们品尝了那么多热气腾腾的美食，已经够糟心的了，是时候冰爽一下了！顾云海说完，就带着宫廷厨房的厨师们，站到一边去了。却说宫廷厨房的厨师们，在听了方才顾云海的一番讲述过，也都是激动的说不出话来，虽说这道冰爽版的珍珠翡翠白玉汤，是由顾云海做的，可他们却是亲自参与了制作的过程，多少他们也领略了一些要点，只要尝试几次，他们也能做出来，这可是一笔宝贵的财富啊，所以他们对顾云海，那可是真正的服了。这年轻人，不仅仅厨艺高超，而且胸怀宽广，当得起天才厨师这个名号！却说八个评委和四个幸运嘉宾，这个时候都是迫不及待的品尝起了冰爽版珍珠翡翠白玉汤来，不为别的，真天气真是特么的太热了，这坐在评委席和幸运嘉宾席上，差点没把他们热成了孙子。这个时候，有这冰爽版的珍珠翡翠白玉汤，那简直就是及时雨啊。这冰爽版的珍珠翡翠白玉汤，不仅仅卖相好看，而且味道那也是一绝。原本这珍珠翡翠白玉汤不过是用豆腐、鱼眼珠、红柿子椒和菠菜做为原材料，如今这道珍珠翡翠白玉汤，要是依旧也能够这些食材，那未免有些开玩笑了，如今现在有更好的食材替代，味道也会进行一次升华，顾云海自然不会作茧自缚。八位评委一口冰爽版的珍珠翡翠白玉汤下肚，顿时感觉到一股清爽感从掉地板升到了天灵盖，一时之间，炎热之意尽去，心情也是莫名的变得好了许多。这种冰爽的感觉，和雪糕什么的，又不同，还是一样的清爽，但却没有让人浑身打颤的冰凉，就是一种让人非常舒服的清凉感，一点也不刺人。其实这美食，就有这样的好处，能够让人变得开心。这就是美食的魅力所在了。几位评委和幸运嘉宾，那是非常的给面子啊，唏哩呼噜的将玉碗里的珍珠翡翠白玉汤给吃完了，只感慨这珍珠翡翠白玉汤的量，实在是太少了，有些不够满足。众人在见到评委们如此表现，也纷纷嘴馋起来。这珍珠翡翠白玉汤绝对是极品，不知道品尝起来到底是什么滋味，他们恨不得都冲到评委席上，自己坐上去品尝一下，这珍珠翡翠白玉汤的味道了！田主持人见状，不禁感慨的说道：“哎呀，实在是可惜，我没有这样的运气品尝这冰爽版的珍珠翡翠白玉汤，实在是人生一大憾事啊。”顾云海这个时候就说了：“主持人你也不用担心，从今天开始，我们宫廷厨房将会全面供应这冰爽版的珍珠翡翠白玉汤，到时候如果主持人喜欢的话，可以到我们宫廷厨房去捧个场，无限欢迎。”这就看出顾云海不一般的地方了。换做是别人，在经受了无数恭维后，还会给宫廷厨房打广告么？不存在的，这样的行为，无疑是为他的天才之名，蒙上了一层名利的阴影，对他不利。可顾云海知道。这拿人钱财替人消灾，如今他是宫廷厨房的主厨，在其位谋其政，这都是他应该做的。田主持人和观众们，在听说了顾云海的这一番话后，都是心中大喜，只要有地方可以品尝到，那就没问题了，就怕这珍珠翡翠白玉汤，有钱也买不到，那就十分遗憾了。一时间，掌声如雷。“好了，现在开始，请为这道冰爽版珍珠翡翠白玉汤打分！首先是四位幸运嘉宾！”田主持人略显兴奋的说道。“5分。”“5分。”“5分。”毫无疑问，清一色的5分满分，然后是八位评委！“10分。”“10分。”“10分。”八位评委，也是清一色给出了满分的评价！厉害了！也就是说，这一道冰爽版的珍珠翡翠白玉汤，彻底的征服了所有的评委和幸运嘉宾，得到了满分的成绩！