教得差不多了,萧锦岩便松开了李雪冰的手,想让她自己一个人试试看,“来,你试试看……”</p>
“我……不行啊……”李雪冰还没切,就已经打退堂鼓,自称自己不行了。</p>
萧锦岩鼓励她,“还没试,你怎么知道自己不行了?”</p>
说着,他又从她手里把菜刀顺了过去,亲自给她演示了下。</p>
一边演示,一边讲解给她听,“其实这切肉片没什么难的,你要多点耐心,然后,心细一点。先用刀轻轻地划一下,看一下厚度合不合适。等厚度合适了,再开始切,记住,切的时候不要太心急,要一点一点的往下切。呶,你看我切出来的这个肉片怎么样?”</p>
“可是我……”李雪冰看他切得时候确实挺简单的,特别顺溜,可轮到她自己切的时候,连拿个菜刀都觉得费力,更别说是切出好看的肉片来了。</p>
萧锦岩把菜刀拿给她,再次鼓励她道:“来,再试一下,说不定在我的教导下,你就会切了呢!”</p>
他再三地鼓励自己,李雪冰也不好再驳了他的一片心意,只好拿起菜刀,再次尝试起来。</p>
这一次,她稍微懂了点诀窍,按照他的那个切法,先轻轻地切一点点,试试肉片的薄厚。</p>
感觉差不多了,她再继续往下切,许是因为紧张,她的手抖了起来。</p>
萧锦岩站在一旁看到了,忙又安慰她,“不要紧张,就这样慢慢地往下切,对,很好,慢一点,不要心急,马上就可以了……”</p>
在他的指挥下,李雪冰终于独自切下一片肉片,不薄不厚,大小什么的也都非常合适。</p>
“天呐!我竟然会切肉片了……”李雪冰激动得大叫起来,感觉这真的是太不可思议了。</p>
她一直都以为自己不行,切不出好看的肉片了。</p>
可她怎么也没想到,在萧锦岩的指挥下,她终于把肉片切出来了。</p>
萧锦岩见她笑得这么开心,唇角也跟着扬了起来,“我就说吧,你一定可以!这不是切出来了吗?”</p>
“嗯!你快去炒菜吧,我接着切肉片。”李雪冰切着切着都有瘾了,觉得这还挺好玩的,回了萧锦岩一句,她又再低着头切她的肉片。</p>
萧锦岩发现她真的是个很单纯、很简单的女孩子,这么点小事情就能让她这么开心,太容易满足了。</p>
这样的女孩,他得加倍的宠爱她才是!</p>
看着她在认真的切肉片,萧锦岩脑海里又萌生了一个念想,忙把手摸进口袋里,掏出手机,对着她拍了张照片。</p>
李雪冰切得太投入了,压根没察觉到他在拍她。</p>
等她预感到什么,回头看过去的时候,他都已经把手机收起来,转而去炒菜了。</p>
李雪冰切好肉片,把它们洗净,再将它们送过来给萧锦岩。</p>
“给你!”</p>
刚好萧锦岩把其他的菜都煮完了,就差一个农家炒肉片了。</p>
见她送过来,他忙伸手把它接了过来。</p>
“好,我马上就炒了它。”</p>
李雪冰对这一盘肉片“情意深重”,看着它被接走,还有点不舍。</p>
伸长脖子,望了一眼她亲自切好又洗净的肉片,心里突然萌生了一个想法来,“要不你教我做炒肉片吧?”</p>
“你确定你要学做这个?”萧锦岩眉头一蹙,转身,便问。</p>
李雪冰被他这么一问,又变得不自信起来,“难不难啊?”</p>
“不难,很简单!”萧锦岩回她。</p>
“你骗人,肯定很难。”</p>
李雪冰压根不信他,刚刚一个切肉片,已经把她给难倒了,要不是他慷慨解囊,她估计到现在还在这跟那一大块肉赌气。</p>
萧锦岩看着她,信誓旦旦地说,“真的,你要是不信,试试不就知道了。”</p>
李雪冰看他的样子,也不像是在骗她,点了点头,“那我……试试吧!”</p>
“过来,我教你!”萧锦岩把她叫过来,依旧是站到她的身后,让她的后背贴着自己的胸脯。</p>
然后,他把锅铲放到她的手里,让她先握着,他再握着她的手,开始了新的教学。</p>
萧锦岩边教边为她讲解,特别得细心,“先放一点花生油,把油烧热……”</p>
“切记,油烧热的过程中,会溅出来,你的身子要往后退开一些,免得油水溅出来烫伤了自己。”</p>
刚说完,锅里的油就烧热了,油水突然炸了一下,油花四溅出来。</p>
李雪冰被吓了一跳,尖叫出声:“啊……”</p>
萧锦岩看到油溅起来,第一时间伸出手去,挡住了她的脸,且还将她的身子往后拉退了些。</p>
接着,他把灶火调小,舀了点盐撒在油锅里。</p>
然后,对李雪冰说,“防止油溅出来,可以往锅里撒点盐。”</p>
“哦!”李雪冰听完,点了点头,对这些步骤比较陌生,完全听着他的解说。</p>
萧锦岩撒完盐后,握着李雪冰拿着锅铲的这只手,在油锅里轻轻地拨了几下。</p>
再然后,他端起装肉片的盘子,将里面的肉片,轻轻地拨进锅里去。</p>
一边拨着,他还一边跟李雪冰解说起来,“然后,像这样把肉片放进去,在油锅里煎一下,再开始放佐料……”</p>
完了之后,他再教她放佐料,放进去之后,再接着翻炒。</p>
炒好肉之后,把肉盛出来,再将洗净的青椒红椒倒进去炒熟。</p>
最后,再将炒熟的肉片跟青椒红椒都倒在一起,继续翻炒。</p>
就这样,他一步一步的教着她,很快,农家炒肉就做好了。</p>
一股香喷喷的味道,飘了出来。</p>
不单单味道很香,连它的色泽看起来也很不错,一看就很有食欲。</p>
“ok!做好了!”萧锦岩最后撒了点盐到锅里,然后,松开李雪冰的手,郑重的宣布这道菜已经完成。</p>
李雪冰看着锅里的肉片跟青椒红椒,不可思议的问道:“这就做好了吗?”</p>
“对啊,想不想尝尝看?”萧锦岩自信的笑着,点了下头,勾唇便问了她一句。</p>
李雪冰盯着锅里的肉,迫不及待,“想啊……”</p>
“等一下!”萧锦岩说完,转身,走到碗柜那边去,拿了一双筷子,再退回来,执着筷子就从锅里夹了一块肉片。</p>
看到他筷子上的肉,李雪冰更加得迫切了,一双眼睛紧盯着它,仿佛在对他说,怎么还不喂我吃?</p>
萧锦岩似乎看透了她的心思,扬着唇,解释了句,“有点烫,先冷一下,免得烫到了你。”</p>
“哦!”李雪冰这才明白过来,压下焦急的心情,默默地等着他。</p>
过了一会儿后,肉冷了下来,萧锦岩终于把那片肉送到她嘴边来了。</p>
“可以吃了,尝尝吧!”</p>
李雪冰什么话也没说,就跟猪八戒吃人参果似的,张嘴就把那块肉叼了下来,吃进肚子里去。</p>
吃完,她比了下大拇指,赞不绝口,“太好吃了!”</p>
“我就说吧,炒肉片做起来简单,吃起来又香。”萧锦岩说着,又夹了一块送到她的嘴边。</p>
“好吃就多吃点!”</p>
李雪冰嘴上想吃,可心里又有点担心,眉头皱了皱,“吃多了会不会变胖啊?”</p>
“不会!”萧锦岩一口声的回答她,面色冷静、沉着,不要多认真,严肃。</p>
李雪冰第一反应是信了,随即,她的眉头又皱了起来,恢复了理性,回怼了他一句,“你骗人!”</p>
“骗你干嘛?这肉是瘦肉,脂肪含量较少。再说,你又不是天天吃,真的不会变胖。”萧锦岩哄着她道,理由相当的充沛,合理。</p>
李雪冰本身就馋他手里的肉,再被他这么一洗脑,就再也招架不住了,什么变胖啊,她早就抛之脑后。</p>
张口,就又把那块香喷喷的肉给吃了。</p>
边吃边点头,满脸的幸福笑容。</p>
“嗯,好吃,太美味了……”</p>
晚饭,他做了一桌子好菜,除了农家炒肉片,还有其他几个菜。</p>
几天没吃他做的饭菜,李雪冰的胃口好极了,直接吃到撑,捂着肚子,瘫靠在餐椅上,张口顺着气,动都动不了。</p>
低头,看着自己被撑到凸起来的肚子,李雪冰心里就又难过起来,都怪萧锦岩一直给她夹菜,劝她多吃一点,还哄她说不会变胖。</p>
“萧锦岩,我要是变胖了,你可得负责。”</p>
萧锦岩毫不推卸责任,“好!我负责,我养你一辈子……”</p>
他巴不得养她一辈子……</p>(记住全网小说更新最快的枣子读书网址:www.zhaozhi.us)