第514章 风蓝食单(1 / 2)

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《风蓝食单》是一部很新的作品。&lt;/p&gt;

准确地说,这是风清扬正在写的一本食谱。&lt;/p&gt;

张三丰站在桌旁瞅着,他非常地怀疑。因为关于美食,他一向有研究且天天都在实践。&lt;/p&gt;

猪蹄三法:&lt;/p&gt;

小盆猪蹄,清水煮烂,去汤,白酒一斤,酱油半杯,枣子四五个,陈皮一钱,煨烂。起锅时,用葱、椒、酒泼入,放入枣子、陈皮,此一法也。又一法:起名‘神仙肉’……&lt;/p&gt;

再往下是猪筋、猪肚、猪腰,猪头的烹饪技巧。&lt;/p&gt;

当他看到风清扬已将一张平铺的纸张写满了半页,他微微一笑:“还真不赖嘛。”&lt;/p&gt;

风清扬抬头瞅了他一眼,继续往下写着。&lt;/p&gt;

“风府的少爷对美食有如此研究,当属不易!”张三丰双手抱臂,由衷地言道。&lt;/p&gt;

风清扬放下毛笔,拿起桌上的茶壶,自斟自饮了一杯:“只是善于观察,研究?谈不上。”&lt;/p&gt;

“你溜进厨房?”张三丰道。&lt;/p&gt;

“偶尔。”风清扬道。&lt;/p&gt;

张三丰一脸地惊讶。&lt;/p&gt;

“小时候,有段时间母亲对府上的大厨总有不满。那一阵子府里接连更换了不少号称西北头号名厨,江南食圣之类的大厨。在这期间,由于好奇,我溜进厨房的次数还真不少呢。”风清扬道。&lt;/p&gt;

张三丰羡慕的神色毫不掩饰地流露出来:“这么说,你是偷学的喽?”&lt;/p&gt;

风清扬直言不讳:“偷学的时候当然有。不过……”&lt;/p&gt;

“不过什么?”张三丰问。&lt;/p&gt;

“不过还真有几位大厨师傅曾传过美食技巧与精神。”风清扬道。&lt;/p&gt;