过了好一会儿，李敖这才勉强将自己满腹的火气给强行压了下去。可是，等到他终于将情绪平复下来，低头一看，看到的情景，差一点没把他给气死！只见陈阳拿着那块手绢，并不是给自己擦裤子，而是，蹲下去，给陈阳自己的鞋子擦拭起来。一边擦，这家伙嘴里还在不短的嘟囔着：“这京城生产的高档手绢就是好用，你看鞋子擦得真干净！”等等！京城生产的手绢？那是……我的手绢！当李敖看清楚陈阳手中擦着擦鞋的，正是自己的手绢的时候，他真是气的一佛出世，二佛升天！连掐死陈阳的心都有了。当然，该有的涵养，李敖是有的。他使劲捏了捏拳头，然后用冰冷的语气说道：“喂，那是我的手绢！”“我知道！”陈阳站起身，晃了晃手中的手绢，轻描淡写的说道：“我知道你李敖兄你的手绢啊，我不过是借来用一用而已。怎么，李敖兄不会小气到连一块手绢都舍不得借吧？唉，真没想到，来自京城的贵族世家居然也有这样小气的人，算了，我不借了就是了！”“这个！”李敖仿佛吃了屎一样难受，他心中这个憋屈，怒视着陈阳，他却不知道说什么好了。而后，更加让他郁闷不已的是，陈阳手中忽然随意一比划，那手绢就像是变戏法一样，忽的不见了。而李敖的口袋里，却凭空多了一样东西。喂，这可是擦过的手绢！脏不脏啊！李敖郁闷的想要吐血，但是，表面上却不知道该说什么好了。还是张大川将军这时候看不下去了。他心中暗暗发笑，他是看出来了，论口舌，十个李敖也不是一个陈阳的对手。所以，张大川将军赶紧将局面拉了回来。真要是都急眼了，咳咳，董老面子上不好看是不是？所以，张大川将军咳嗽了一声，对陈阳说道：“按个，陈阳啊，你还是赶紧说说你对李敖的这道佛跳墙是什么看法吧。然后，咱们也好赶紧评判你的菜是不是？不然，你看菜都凉了！”张大川将军看似不偏不倚，实际上却是一心向着陈阳啊。你这小子，不要太得意忘形了。菜凉了的话，味道也是会大打折扣滴！陈阳这么聪明，但是会意。他淡淡一笑，冲着张大川将军以及董老拱了拱手，笑眯眯的说道：“是！两位老人家，我这就评判！”陈阳说完，一转身，指着面前茶几上摆放的那个瓷罐，也就是李敖精心烹制的佛跳墙，一本一眼的说道：“这道佛跳墙，表面看来，味道鲜美，香味浓郁，看起来像是那么回事。但是，要让我说，这道菜，根本就是胡乱造做，做的乱七八糟，一文不值！”陈阳一句话，顿时满座皆惊！张大川将军甚至差一点没将嘴里正含着的一口茶水给喷出来！喂，小子，你就算是刻意贬低李敖，也不至于这般如此吧。这也……这也太离谱了！胡乱造做？乱七八糟？一文不值？我嘞个去，一个评价比一个评价狠啊！张大川将军忍不住心中苦笑，而一旁的董老，则面色阴郁，有些不悦起来。只是作为他这个身份，董老没有说什么。至于其他人，在震惊过后，也感觉陈阳说的有点过分了。虽然很多人没有资格品尝这道闽南名菜佛跳墙，但是这香味可是明摆着呢，这么浓郁醇厚的味道，直接就能刺激人的味蕾，你说一文不值，这实在是，有些过分了吧？一时间，所有人都不解的看向陈阳。而那个李敖，则已经面色阴沉似水，想要杀了陈阳的心都有了。而陈阳却不慌不忙，他淡淡一笑，环顾了一圈众人，这才悠悠的说道：“诸位不要诧异，且听我到来！”陈阳说着，直接拉过一把椅子上坐下，然后又悠闲的翘起了二郎腿。随后，他这才晃晃脑袋，悠然说道：“其实，我说他是一文不值，这其实还算是好听的。要让我说，其实就是狗屁不如！”狗屁不如，还不如一文不值呢！最起码，还不讨人嫌！而狗屁，则叫人人厌恶。听到陈阳居然将自己精心烹制的菜肴评价成狗屁不如，李敖已经忍无可忍，但是，他还是深深呼吸了几口气，将满腹的火气压下，他倒要听听，自己的佛跳墙是怎么个狗屁不如的！如果他不说出个子丑寅卯来，自己一定不介意给他点颜色看看，让他知道知道，胡说八道的代价是什么！所以，李敖强压下心头火气，冷冷的看着陈阳，一言未发。而陈阳，此时，继续方才的话。“首先，我先说一下，何为佛跳墙。有这个一个传说，古时候，一群乞丐每天提着陶钵瓦罐四处讨饭，把讨来的各种残羹剩菜倒在一起烧煮，热气腾腾，香味四溢。隔壁寺庙的和尚闻到了，禁不住香味引诱，索性跳墙而出，与众位乞丐一起大快朵颐。故有诗为证：“酝启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。这，就是佛跳墙的由来。””众人听了，皆点头称赞。佛跳墙的传说，在座的，有知道的，也有不知道的。此时听了，皆饶有兴趣。陈阳接着说道：“现在我再说说佛跳墙的做法。方才讲了，这佛跳墙，乃乞丐之食，故而荤素搭配，冷热混搭，烹制看似简单，实则不然。对厨艺的要求，对火候的掌握，对用料的手法，要求极高。”“所以，烹制此菜肴者，必须要有高超的厨艺，精妙的手法，细如发丝的心态，这才能发挥这道菜肴该有的魅力。”“所以真正的佛跳墙，将几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻。各料互为渗透，味中有味。”“同时，这道菜肴的营养价值极高，具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。若是烹饪得当，此菜肴功效，甚至不次于一些保健药品。”陈阳似笑非笑的看了众人一眼，继续说道：“”再说佛跳墙之煨器，多年来一直选用绍兴酒坛，坛中有绍兴名酒与料调合，坛口以荷叶覆盖密封。在煨成开坛之时，只需略略掀开荷叶，便会有酒香扑鼻而出，直入心脾，香飘四座，烂而不腐，口味无穷。”