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“女士们先生们，想要来点什么？”美丽的女服务员面带标准的法式笑容用甜美的嗓音说道。

其实方慕霖他们对于法国大餐从来都是耳闻却没有一见，因此对于吃点什么他们倒真的是每个准头。而且他们又不会说法语，所以这项光荣而艰巨的任务就交给了上官云静。只听得她稀里哗啦的说了一大堆那服务员就是满意的离开了！

“静儿姐姐，你刚刚说了什么啊？雨涵的肚子都快要饿扁了，你一定要让她上一些能够吃的饱的东西啊！”方雨涵在服务员离开了之后嘟着小嘴说道，样子甚是可爱。

“嘻嘻，放心吧雨涵，静儿姐姐当然是帮你们点最好吃的东西啦！法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。

正式的法国大餐，原则的上菜次序，是由开胃菜开始，汤、鱼、果冻、间菜，然后是烧烤、沙律、甜品和咖啡。点菜时，面包一栏不用填写；而点酒时，每道菜式的配酒都要清楚指明。

开胃菜horsd‘oeuvre这是第一道菜，用以提高食欲。一般是份量较小的冷盘，菜式主要有熏鲢鱼、生蚝或面包。开胃菜的味道、颜色和食物形状，会避免在下一道菜中重复出现。

汤soupe分有味道清淡的清炖汤，或是由多种食物材料煮成的浓汤。

鱼poisson鱼、虾、蟹或贝壳类海产，用蒸、煎、烤、炸等方法烹煮的菜式。一般的处理方法，都将壳和骨头去掉，煮后淋上调味汁，才供食用。

冻sorbet一种冰冻的果品，用以突出葡萄酒的味道，亦能于口腔中留下甜味。

间菜entrée将肉以多种方法进行烹调，加上调味汁与主材料相配，若再加入一些芳香的蔬菜，则更有风味。菜式种类主要有牛扒、煨菜、肉排和烧烤等。

烧烤roti肉块去骨，放入烤炉里烧，再加些佐料，味道会更好。

沙律salad把新鲜的生蔬菜凉拌，再加入沙律酱搅拌即成，除了蔬菜外，还会加入鸡蛋、鸡肉、肉类加工品等材料。

甜品dessert法式餐后甜品有各式糕点、甜饼干、雪糕或布甸等，大多数都装饰得很漂亮。

咖啡café饮品的种类选择虽然多，但在正餐结束时，一般都会奉以咖啡或红茶。开胃菜也分冷和热，热的要在汤之后才上。”上官云静帮方雨涵解释道。方雨涵只有在听见鱼啊肉啊这些的时候高兴了一下，至于其他的她都是听的一头雾水！

“静儿姐姐，你说的那些又是中文又是法语的雨涵根本就听不懂嘛。你就说说都有什么好吃的就可以了！”方雨涵皱着鼻子说道。

“嘻嘻，小丫头你这是饿成什么样了啊！放心吧，虽然他们分很多种，但是不管是什么我都叫上了一份，凉的热的、红酒、咖啡、红茶全部都是没有落下，一会就怕你吃不完呢！”上官云静笑着说道，样子很是迷人。