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猪油想要熬得洁白如雪,需要加水,火候也得注意,要用小火熬。
待锅里的水分蒸发完,切成块状的猪板油便开始出油了,简言将翻炒和按压这个工作教给了金振,便另外开了一锅,开始调制卤水卤猪头猪耳朵猪内脏这些。
猪大肠留了一部分,准备做酸辣肥肠。
三人通力合作,忙忙碌碌间,猪油和卤水霸道的香气便出来了,一时间,整个厨房都被这两种香味牢牢占据,还有溢散出去的趋势。
兔爹受不住这样的味道暴击,媳妇儿也不稀罕了,流着口水迈着两条大毛腿冲出房间吨吨吨的往楼下跑,肚子上的肉一颤一颤的,跟出来的兔妈失笑,真是个傻兔子。
团子它们没上楼,就在客厅陪迎春他们看电影,闻到这个香味,吃田螺吃上瘾的八只小毛团霎时跟打了鸡血似的,冲到厨房门口转悠打滚,一副想进来讨食又不敢的样子。
听见动静的简言回头看去,几只立刻心急地后肢直立,朝她伸着两只短短小小的爪子发出吱吱吱的叫声。
言言,来点香香的食物给我们解馋呀。
团子小短爪抱着朝她拱了拱。
简言失笑,“小贪吃鬼,不是只吃陨石和植物的吗?现在怎么还爱上吃肉了。”
话虽如何,她还是麻利地将油熬出来,焦黄酥脆还香喷喷的猪油渣用碗装了一碗出来,拿白糖拌了后,来到门口弯腰看着垫子上挤在一起的八只团子。
“确定吃了不会哪里不舒服?”
“吱!”不会不会,好好哒!
团子伸着小爪子做接碗状,大眼睛亮得像装满星子,那叫一个璀璨。
简言没抗住团子的眼神攻击,笑眯眯的将碗放到它爪子,“抱牢了,吃的时候注意点烫。”
“吱吱吱!”知道哒,团子聪明!