为保证比赛的公平公正，最大限度体现厨师的手艺，组办方对比赛进行了综合考量，制定了许多考试细则。首先，所有的食材都是组办方提供，产地大致相同。这就消灭了因为食材差异带来的味道差异，毕竟食材对味道的影响太大了！举个例子，张三、李四两名选手用的食材都是黄瓜，貌似一样，但是张三用的是纯绿色无公害黄瓜，李四用的是普通大棚，农药化肥养大的黄瓜。那么即便李四的厨艺比张三高，他做出来的黄瓜也不如张三做出来的黄瓜味道好！这是由食材决定的，不是由厨师的手艺决定的，李四输的冤！食材由组办方统一提供，而且产地大致相同，就打掉了食材的差异。其次，比赛总共十道菜，其中有九道是组办方命题，只有一道是选手展示最拿手的菜。菜肴不同，味道也不同，一盆炖排骨和一盘麻辣豆腐，很难说哪个味道更好。只有大家做的是同一道菜，才好评定谁的水平更高。留下一道菜让选手自己展示最拿手的菜，是看看他们的最高水平。而总共选择十道菜，是不想一盘菜就定输赢。脑残电影中的烹饪大赛才会一盘菜定输赢。本次大赛考量的是综合实力。通过这些规定，组办方将所有的参赛选手全都拉到了同一个起跑线上，味道好坏，全看厨师对调味料添加量的把控，和火候的掌握！这看的才是真本事！开放式厨房的下面，就是嘉宾席，坐着大约三百多名嘉宾。这些嘉宾既有各个职业院校的领导，也有金海市各大酒店的领导。嘉宾以酒店桌餐的方式入座，每八名嘉宾围绕一张桌子，每张桌子上都放着一个话筒。这些人既是嘉宾，也是比赛的监督员，同样也是评委，选手的菜他们也会尝一尝，也会给选手点评，打分，不过他们每个人能打出的最高分只有五分，而台上的评委，每个人能打出的最高分有一百分！和李清羽坐一桌的另外七个人，李清羽一个也不认识，但是李清羽能知道他们的名字，因为桌上放着名牌，众人是对号入座。李清羽的左手边坐了一个挺胸叠肚，梳着大背头，白衬衣，灰西裤，黑色皮鞋，好像政府领导一样的大胖子，大胖子轻轻的歪了一下脑袋，瞥了一眼就在身边的李清羽，忽然问道：“你就是青彩的校长李清羽？”“啊，对啊？鸿翔大哥在哪里高就？”李清羽看一眼对方面前的名牌，笑问道。不等大胖子回答，坐在李清羽对面的一位中年瘦子便探头过来，笑着说道：“哟，听李校长这语气，以前不认识鸿翔校长啊？我真有些怀疑你这青彩校长是怎么当的了。”李清羽看了一眼瘦子面前的名牌---曾强。他挑了挑嘴角说道：“呵呵，曾先生这话我就不明白了，难道我要干青彩校长，还要必须要认识鸿翔大哥？我昨天晚上看了半晚上《宪法》，好像没有哪一条有这个规定啊。”曾强差点被李清羽一句话噎死！你奶奶的，老子的意思是说你不认识他，就是孤陋寡闻，谁说你不认识他就是违反《宪法》了？你这不是抬杠吗？“呵呵，李校长还真幽默，我给你介绍一下吧，夏先生可是鸿翔职业技术学校的校长。鸿翔职业技术学校你总该听说过吧？”曾强咽口气说道。李清羽认真的想了一下，然后老神在在的说道：“没听说过。”这回连故意端架子的夏鸿翔都有些坐不住了，看着李清羽说道：“李校长真没听说过鸿翔职业学校？”“真没听说过！”李清羽一脸无奈。李清羽并不是在撒谎，他身兼数职，哪一方面都事情一大堆，每天忙的脚打屁股，职业教育这一块，除了青彩，其他的院校，他从来就不打听，有时候上面召集这些校长开会，李清羽也从来不出席，都是赵希林代劳，所以他对金海市的职业教育圈子是真的很陌生。但是他这态度就让眼前的两人很不爽了，同桌的其他人脸上也露出一丝不屑。“呵呵，李校长竟然连鸿翔职业技术学校都没听说过，这个校长当的可就真不合格了。别看鸿翔职业学校是民办学校，可是无论师资力量还是教学质量，在金海市都是当之无愧的这个！”曾强竖了竖大拇指，接着说道：“鸿翔职业技术学校已经连续三届大赛在金海市赛区夺魁，并且在全国总决赛的赛场上取得好成绩。前年的时候，一个钳工组的同学还在全国决赛中得了第一名！这都是夏校长领导有方啊。”“唉！成绩好，又有什么用？还不是只有五个参赛名额？不如李校长的青彩啊，每个参赛项目都有十个名额。不得了啊！”夏鸿翔用右手揉着自己冒尖的肚子，阴阳怪气的说道。“没办法啊，组委会要奖励咱，咱也不能不要吧？那不是看不起领导吗？鸿翔职业学校既然是民办学校，夏校长应该很有钱吧？当初你如果给组委会赞助两个亿，那被奖励的学校就是你们鸿翔职业学校了。”李清羽挑着嘴角坏坏的笑道。夏鸿翔顿时心中暗骂：“麻痹，老子有钱没地方花烧的，要赞助两个亿？”这家伙心中不爽，便对李清羽说道：“呵呵，谁给组委会拉到了资金，谁家的参赛名额就翻倍，我看没有比这个规定更操蛋的了！虽然赞助很重要，但是我们毕竟是搞职业教育的，还得看成绩说话。”“就是，就是！”曾强和另外几人一起附和。“金海市比赛之后，还有全国赛，全国赛之后，优胜者可是还要参加世界职业技能大赛的！如果多给鸿翔几个名额，我们在国际上得奖的几率就大一些！可是现在青彩竟然有那么多名额，真是岂有此理！”夏鸿翔又愤愤然的说道。“就是，就是。”“唉，也不知道是领导昏了头，还是某些人的公关手段太可怕。”曾强和另外几人又是一阵阴阳怪气的评论。李清羽心中不爽，暗中骂道：“麻痹，干嘛？吃不到葡萄说葡萄酸，都特么眼红啊？想和老子对着干？老子今天坑死你们！”