“这个,我家里还有当家的不穿的两件旧衣服,等会儿我给他改小一点。给然然穿就可以了。”这件事情林芝也想好了。改衣服又不需要重做。速度也快。
先给然然改两件旧衣服先穿着,等有空了她再翻翻家里的那些碎布料,看还能不能拼拼补补出一件新衣服出来。
事情都处理完之后,林婉娇看了看天色。
估摸着天也快黑了。
脑子里想着要做面皮的事,林婉娇也不敢耽误。
林芝带着林然进了自己的屋子,大嫂沈芳在处理厨房门口的泔水。
林婉娇就急匆匆地带着王秀兰去做面皮儿的前几个步骤了。
用适量的面粉,适量的盐,然后和成面团。
在盖上湿布饧30分钟左右。
将面团放在一个比较大写的盆里,加上适量的水。
在洗面筋。
洗个五六遍左右,直到水不再浑浊,剩下那一块就是面筋。
跟上次一样,把面筋蒸上,蒸熟以后,晾凉以后。
林婉娇也不着急的把它切块。毕竟这个面皮儿今天估计是吃不到了。所以这个面筋干脆也留到明天再切吧。
接着就开始最后一步了,把剩下的面糊放到一边,让它静静地在一旁沉淀。
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