“二嫂，咱这早上闲着也是闲着。我寻思着咱昨天那五斤猪板油还没炸吧？”

这早上闲着也是闲着，林婉娇跟林芝商量着干脆把昨天买的那五斤猪板油给炼炼，家里的猪油罐子马上就7要空了。

而且这炼出来的油渣，等到中午做饭的时候放进去。

那叫一个又香又好吃。

“没呢，我瞅着咱厨房里的猪油罐子里面一点油也没有了，那咱趁现在就去吧，不然的话等到中午炒菜的时候还没有油水呢。”林芝点了点头，表示那五斤猪板油还没有炸。

“那咱走吧。”林婉娇点了点头，随后又轻轻的揉了一下他身边的虎子的小脑袋。

“虎子，姑姑，还有你二婶婶去厨房里熬猪油，伙子，在这里乖乖的帮姑姑看一会儿安安，等会姑姑给虎子做猪油渣吃。”

“好，姑姑记得多给我一点，猪油渣香香脆脆的，我最喜欢吃了。”虎子点了点头，在听说到猪油渣的时候，双眼顿时就微眯了起来，小嘴巴也不停地砸吧砸吧，表示他是真的很喜欢吃。

“放心吧，你个小馋猫肯定留够你吃的。”林婉娇微笑。

然后就跟林芝一起走出了门。

到厨房里把那五斤猪板油给拿出来。

用水给清洗干净，再用刀一块一块地把猪板油切成小块。

让林芝开始烧火，林婉娇把一块一块的猪板油丢进锅里，在待里面加半碗清水，

用大火煮至锅里的水干，等到板油开始出油时。

再把大火给转成小火，同时还要不时用锅铲给这猪板油翻翻锅。

慢慢把猪板油熬至全部出油，郭丽原本奶白色的猪油也变成了金黄色的油渣。

把这些猪油渣给过滤一下之后，林婉娇又迅速的把熬好的楮油装进之前放的猪油罐子里，林婉娇还特意往里面撒了一些白糖跟盐。

猪油放凉后如果往里面加入少许白糖和盐不仅能增加猪油的风味，还能防猪油变质。

接下来就只需要静静的等待猪油放凉凝固就可以了。

这下子猪油也熬完了，林婉娇把之前炸完的猪油渣子给单独盛起来。

这猪板油因为油出的多，那之前被他切好的一块一块的猪肉，已经被熬成了金黄酥脆的猪油渣，如今数量也并没有很多。

林婉娇只拿了一个碗就能把猪油渣全部都倒进里面。

随后林婉娇又找了一个小碗，单独放了几个猪油渣扔进里面。

这单独分出来的一点猪油渣是留给虎子的，她刚刚说了给虎子猪油渣吃，那就不能食言。

把猪油渣用盘子盖住，夏天的蚊子蝇子还有各种各样的苍蝇都多。

林婉娇也是为了保持猪油渣的干净。

这猪油渣，到时候就留到中午跟青菜一起炒了。

林婉娇端着小碗就跟着林芝一起进了屋子。

看见小碗里的猪油渣的那一刻，虎子这个孩子不可避免的高兴的蹦了两下，这小模样活像一只又二又蠢的小二哈。

林婉娇看着这虎子可爱的小样子，不由得捂嘴笑了笑。

“娇娇，你这手艺真不错。这找个猪油炸的都正合我意，蜘蛛有扎，吃起来脆脆的，可真好吃！”林芝此时的手里拿着一小块猪油炸，这个猪油渣是她刚刚从虎子的碗里面拿出来的一个。(记住全网小说更新最快的枣子读书：www.zhaozhi.us)