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为了尽快把自己脑中所浮现出的画面给甩掉,林婉娇立马就从床上起身,打开门出去了。
不过虽然脑子里是很混乱的,但是林婉娇还是记得这屋子里有两个小宝贝儿都已经进入了梦乡。
所以林婉娇走的时候也是轻拿轻放的,关上门声音也静悄悄的,尽量不发出一点的声音。
来到外面,林婉娇感觉这头顶上暖和的阳光照射在自己的身上。
感觉浑身暖洋洋的。
不得不说,家里人少,就有一点不好,在冬天的时候,屋子里面若是没有烧炉子,便会很冷。
但是外面不同,如今也正是50太阳最毒的时候。
这般暖洋洋的照在身上,不说是安安此刻困了,就算是林婉娇都困意都不由的有些上来的。
特别想去屋子里搬张躺椅出来然后在舒舒服服的这太阳的照耀下进入梦乡。
只可惜此刻家里还有伙计要忙起来,暂时没有闲工夫躺在太阳下来一场日光浴。
做卤肉的时间比较长,林婉娇也不敢单个时间,要不然等做完之后,又要到了晚上了。
林婉娇无奈——
迈着小路进到厨房里,林婉娇从空间里取出一盆肉,这一盆肉,林婉娇骨略着足足的有200斤左右。
除了这200斤野猪肉林婉娇打算做卤肉之外,林婉娇还留了一些野猪肉。
打算等着平常的时候做一些家常菜的时候用,毕竟这可是野猪肉,不像是空间里的那些肉空间里的那些猪肉,什么时候都能吃。
但是这野猪肉可是真的几年到头都吃不上个几会。
把所有的配料都准备好用小碗装着放到一边。
跟上次一样,林婉娇将提前准备好的草果用刀拍裂,桂皮用刀背敲成小块,香葱挽结,生姜用刀拍松,红辣椒干切成段,在把这些东西全部都一起装入纱布袋中,然后扎紧袋口。紧接着把锅给锅烧热,然后放少许的清水,放入冰糖,小火熬糖色,熬到冰糖熔化,颜色变深黄色起泡。
不同于上一次,这一次手里的猪肉又多了些。
林婉娇做了两种味道的卤味一个是稍微辣一些有味道的卤味,另一个就是不辣的卤味。
不过相比较于不辣的卤味儿,林婉娇自认为自己更喜欢吃带一些辣味的。所以虽然做了不辣的卤味,但是做的还是很少的。
这卤味最重要的就是卤水,林婉娇不光卤了猪肉,还往里面放了一个鸡还有一些海苔之类的东西。
毕竟卤出来的东西不光是卤肉好吃,卤菜也是极好吃的。
关键是做法还快,卤菜又不需要跟卤肉一样需要浸泡在锅里,要等很长的时间才能入味,吃起来更好吃。
这卤菜熟了,浸泡一会味道也就差不多了。
恰好等到林婉娇做完饭之后也差不多到了晚上了。中午蒸的大米饭,除了林婉娇吃了一碗之后,其余的还剩在锅里。
本来林婉娇是打算晚上做一个蛋炒饭吃的,方便简约还好吃。
但是如今卤肉跟卤菜都做好了,林婉娇想着病也就不做蛋炒饭了。大米饭配着卤菜,吃起来也是有滋有味的。