“白菜也能腌?听玄冥国的商人说,腌东西得放好多盐,那岂不是得把人给齁死?”大娘再次询问,现场传来众人的低笑声。
“这东西好不好吃你明日就知道了,劳烦诸位将这竹篓里的葱姜苹果和梨都捣碎。”
百姓们面面相觑,谁也没有动手,想要让他们听话,可没那么容易。
“愣着做什么,谁要是不听少夫人的,今后家里的白菜存不了可别来找我们抱怨。”其其格厉声催促。
百姓们看了她一眼,一个个麻溜地开始干活。
其其格满意的点头走到沈书闲身边,“少夫人,有需要帮忙的地方吗?”
沈书闲指着一旁的白萝卜和葱,“麻烦将这些白萝卜切成丝,将葱切成段。”
“好嘞!”其其格是个爽快的女子,干活也十分麻利,她不仅自己干活,还拉着特尔来帮忙,众人齐心协力,很快就将东西准备好了。
“少夫人,接下来怎么做?”安木等人看着她询问。
只见沈书闲端起一碗汁水,紧接着将白萝卜、葱和提前准备好的辣椒粉、白糖等混合一起加了一些清水,她将面糊倒入其中,搅拌了几下成了一团红呼呼的面糊。
“好了。”沈书闲将做好的辣酱推到百姓们面前。
百姓们你看着我,我看着你。
“这东西好像还挺香的。”
“少夫人,这东西是用来吃的吗?”
“你是傻子吗?这么多吃的放在一起难不成是用来糊脸的?”
“哈哈哈!”众人笑成一片。
“这个叫做辣酱,只需将其涂在白菜叶子上,就能做成腌辣白菜,保存半年以上,若是搁在冰窖里储存时间最多能达到一年之久。”沈书闲解释。
“这么神奇,那我们要是把地里的菜叶子都涂上这个辣酱,是不是以后都不用干活了?”
“每种蔬菜腌制的方式不同,所呈现的味道也不同,教你们腌制辣白菜是为了更好的储存辣白菜,而不是让你们偷懒的。”沈书闲蹙眉。
方才说话的青年不好意思地挠头,“小的就是开个玩笑,别当真,都别当真,我最爱干活了。”
“还好意思说,每次干活就你最爱偷懒。”其其格插话。
“冤枉啊,其其格大人,您一定是看错了,小的最爱干活了。”青年挺了挺笔直的身子。
“君少夫人,这白菜在坛子里待这么长时间会不会吃了拉肚子啊?真的不会腐烂吗?”大娘满脸怀疑地盯着被涂上辣酱的辣白菜。
“自然不会。”沈书闲自信地回答。
“那咱们可以尝尝吗?”
“现在还不行,得等到明日才能吃。”沈书闲看向围上前的人,“方才腌制辣白菜的过程大家都学习过了,应该都学会了吧?”
“这辣白菜做法倒是不难,只是不知好不好吃,万一到时候腐烂怎么办,咱不是白干了吗?”有人担心道。
这是他们第一次看到有人用这些奇奇怪怪的东西腌制辣白菜,初次接触这种新奇的做法,自然没那么快接受。
“让你们做你们就做,哪来的那么多废话。”其其格双手叉腰,凌厉的眼神从众人身上扫过。(记住全网小说更新最快的枣子读书网址:www.zhaozhi.us)