秦待要推辞说不必客气不用麻烦了。自己问着对方要住哪，怎么讲到吃饭上来？张却道：“好啊！不必客气。我来当向导吧。你们想吃什么？”

林晨道：“听说谭家菜是北京饭店独家经营的，我们就去那尝尝看。吃完就住北京饭店好了，也不必再另找地方去住，你们觉得呢？”

她开口说要请客去吃传说中超贵的极品谭家菜，林欢是因为不大懂，他们还能有什么意见？张只道：“嗬！破费破费，运气运气。”林晨一笑没说什么。秦听了后点点头，到了三元桥继续开往东直门方向到了东长安街方向方才转折。

到了北京饭店下车后林欢对林晨悄悄的道：“这趟我好不容易来当个主角，结果一顿饭又让你成了主角。”

林晨听了笑道：“有好吃的乖乖吃就好。拉拢人心好探探底价，笨！不过最主要的还是想来品尝品尝，难得有机会。”

林欢挠挠头掩饰下尴尬，这种生意上的花花肠子，她显然比他在行。谁让他天天在公司里不务正业……又下了一回痛改前非的决心。问了酒店大堂门口的门童，才知道这裏是A座，谭家菜在后面的C座。

四人进了圆拱形大门要个包间。包间里一屋红木摆设，甚至墙面也整个用红木包了起来。桌上古玩架上古色古香的器皿瓷器，一看就晓得非一般餐馆里从酒店批发商那进的普通物事可比拟。桌巾布帘等一概明黄锦缎铺就。装饰味道还是略重了些。过去的谭家菜讲究的是一间客厅，三间餐室，家具皆花梨紫檀；古玩满架，盆景玲珑，四壁是名人字画，室雅花香，设备齐全。

谭家菜大概可以追溯到清朝年间的谭宗浚。此人是个天才，也是个懂生活品位的家伙，二十七岁中榜眼，入翰林，督学四川，后又任江南副考官。一生酷爱珍馐美食。从广东去了京城当官后，把家乡粤菜与京菜互为调合，甜咸五五入味。初入京城就有了些小名气。

老谭死后，他儿子谭瑑（ZHUAN 4声）青博采各家之长，真正继承发扬光大了老子的遗志。他好请客，更好吃……可能从小就吃得嘴叼。辛亥革命后，家败，但气派依旧不变。后来坐吃山空，砸锅买铁变卖家产也要继续吃，维持盛宴常开的气象……后来日子实在过不下去了，和他的三姨太郭荔凤悄悄承办家庭宴席，贴补家用，自己一家人也能名正言顺的继续海吃海喝。

北京历来龙蛇混杂，历史上牛头马面级的人物都喜欢在这裏蹲点安家，“口之于味有同嗜”，都想来尝尝谭家菜。第一次吃得好，第二次还想来。因此谭家菜的生意从未清淡过。外地人，也要想方设法以吃到谭家菜为快。

小谭因为面子问题，绝不挂牌经营，每次只答应承办三桌。刚开始时需要提前三天预约，慢慢地越办名气越大，订座往往要排到一个月以后。就算如此客人也不敢嫌太迟。凡吃过谭家菜者，皆称‘不为妄费’。

小谭的红颜知己三姨太郭荔凤，也是个天才级的人物，估计她也好吃……到谭家不几年，便将谭家祖传的烹饪秘诀基本掌握了。到北京后，向京师名厨学了不少烹饪技艺。当时，谭家还没彻底落败，小谭仍然经常不惜重资聘请名厨来家掌灶，让小郭借此机会学做新菜。

而且老谭小谭在吃的方面向来超级挑剔。对于味，他们有一种特殊的分辨能力。他们吃熊掌，必要选左前掌，据说这只掌是熊经常用舌头舔的，所以格外肥美；吃鱼翅必要选吕宋黄；吃鲍鱼必要选珍贵的紫鲍。如果不用最好的原料烹制，他们就会大不满意，会发飙。谭家菜选料精，加工细的特点，正是在他们爷俩这两张‘刁嘴’下形成的。

小郭的厨艺也因此数十年如一日的突发猛进。所以谭家菜几乎就是老谭小谭当小白吃客，小郭拼命码菜，一家人倒也过得和乐融融。小郭不但是烹饪者，而且是原料的采购者。多少年下来估计也捞了不少私房钱，否则也不会那么任劳任怨。

最后言归正传，“食界无口不夸谭”是对谭家菜很高的赞誉。谭家的结局是家业凋零人散尽。解放后彭长海等三位家厨搬出了谭家，在果子巷继续经营谭家菜。54年彭长海等三人的谭家菜被公家霸占加入国营餐馆，迁住西单恩承居后院挂牌营业，收徒传技。58年，他们全部并入北京饭店。

林晨林欢秦张等四人正枕戈待旦守在即将上桌的燕翅全席第一线上。缺了鲍鱼，便点了招牌菜之一的蚝油紫鲍，后来听说要提前预订，这道菜要做六个小时。正失望之余，服务员又说由于宾客不断，不预订也能现点，厨房里这道菜几乎马不停蹄的在做着。原来是虚惊一场，这下总算把燕鲍翅席凑齐了。

蔺笑嫣在上午的发布会结束后离开场地。会议厅隔壁是配套的宴会厅，她不喜欢和一堆陌生人在吵闹的环境下吃饭，而且她的职位无关紧要，不是公司最高层。让两名心腹兼保镖随她下楼，往后头C座7楼的谭家菜走去。

菜陆续上齐，鱼翅做的就有四五样：蟹黄鱼翅、沙锅鱼翅、清炖鱼翅、浓汤鱼翅、海烩鱼翅等，第二轮大菜为清汤燕菜。上菜前给每个客人送上一小杯温水漱口，以便体会其妙处，第三轮是鲍鱼，盘中汤汁仅够一勺之饮，因少引以为为憾，以此勾人下回再来。第四轮是熊掌……

最后甜品和甜咸点心开始上时，众人已吃得大开眼界，大饱口福。林晨正听他们聊天，不紧不慢的继续扫荡，尚未合上的房门传进门外走道上极熟悉的说笑声，声音虽然细微，但那种婉转柔媚的语调，还是让她立即认出是老熟人，她没料到居然会在这种场合遇到她。

蔺笑嫣正给旁边人一句话逗得笑得前伏后仰，这时前面包房木门拉开，林晨袅袅婷婷的向她款步而来。蔺笑嫣也没想到会在这裏碰上这冤家，怔了几秒，随即绽出一抹妩媚动人的笑，“哟，这是谁呀？从天而降的林妹妹来了。是专门来请我吃饭的？噢，不对，要请吃怎么没等我呢，你们几个人？”

林晨听她状极亲热的寒暄一通，也笑笑道：“我们四个，加你们一共七个，进来吧，一起，顺便叙旧。”

“哎，远来是客，让你请怎么好意思。”嘴上说着，却率先走了进去。

房里的林欢三人刚见林晨突然起身离房，正觉得奇怪，以为在外头讲电话。结果过没多久，一个陌生的艳若桃花的女子又领着她和其他两人走进。

林晨作个简短的相互介绍，“这是蔺小姐——蔺相如的蔺——以及她同事。这是林欢，这两位是我们这次到北京来的厂家代表。”

“嗬！你亲自出动跑业务来了？至于吗，这么拼，呵呵。”新来的三人就座。服务员又添上餐具。

林晨做了个请自便的手势，然后道：“不是为了业务，陪我男朋友过来看台仪器。”她望一眼林欢。

蔺笑嫣随她目光看去也望了林欢一眼，再望向林晨，突然惊呼道：“哇，你又有男朋友！模样是挺俊俏的。那你的叶风呢？你准备怎么安置他？”

林晨又给她抢白得面色一愣，林欢手从桌底下伸过去紧紧握住她的手，微笑着对蔺笑嫣道：“谢谢你夸奖，你也挺漂亮。可能这就是对你的补偿。因为你的说话方式非常惹人讨厌，我想真正喜欢你的人应该很少。”

讨厌的非凑字数的注又来了……风险投资目前在国内的主要类型有：

公司制基金：属于中外大型企业的全资子公司，如：INTEL投资、西门子移动业务发展公司。以及莫名其妙不好好振兴教育，跑来搅浑水的北大方正投顾以及清华创投。书里的新加坡政府投资公司。

GP型基金：是大企业本身作为一般合伙人（General Partner），同时管理其他机构的资金进行投资。比如书里的ZERO TO。

LP型基金：大企业本身作为有限合伙人，由其他创业投资公司作为一般合伙人代为管理，如书中的软银亚洲基础设施基金。

临管：风险投资生效后获得风险企业股份，并在董事会中占有席位。多数风险投资家在董事会中扮演咨询角色。作为咨询者，他们主要就改造经营机制以获取更多利润提出建议，定期与创造者接触以跟踪经营情况，定期审查会计师事务所提交的财务分析报告。为了减少风险，风险投资家们经常联手投资一个项目，这样一来减少了风险，二来也为风险企业带来了更多的咨询资源，而且为风险投资企业提供了多个评估结果，降低误差。