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翌日，冷雨淅淅沥沥的下了起来，雨雾笼罩着整个鹿山村。

寒风从四面八方灌入简陋的小茅屋，吹得陆早脑袋都有些发晕了。

可她没有机会休息，因为还得做香肠腊肉。

先将做香肠的肉切好，手指大小的肉块。

因为陆早喜欢肥瘦相间的香肠，咬一口能清楚的感觉到肥肉油水爆浆的感觉，所以按一定比例将瘦肉和肥肉混合，然后加入昨夜磨好的干辣椒粉、花椒粉、以及各种香料粉，另外还有盐、白酒、姜等调味品。

混合搅拌均匀之后，然后放置一段时间，等到入味。

等上一段时间之后，陆早将早已准备好肠衣以及竹筒拿了出来，然后将竹筒塞进肠衣里，然后将码好味的肉从竹筒灌入肠衣里。

不停的灌，不停的捋，让肉顺着光滑细腻的肠衣内壁往下滑，慢慢的滑到了底端，然后继续加肉，塞紧，重复着同样的动作，等到一截肠衣全部灌满之后才停下。

然后陆早和张翠花两人相互扶着将肠衣的尾部绑了起来，绑好之后再继续往上，一截一截的分开绑起来。

等到将近二十斤肉全部灌成香肠之后，陆早她吸了吸鼻涕，瘫坐在板凳上。

以前看奶奶做香肠，看菜市场机器灌香肠，自己没有亲自帮忙，便只觉得好吃，不会觉得太难，如今自己亲自动手做了，便觉得这真是一件极费神又费力的辛苦活儿。

果然美食都是来之不易的。

歇了一会儿之后，陆早又继续站起来干活。

香肠灌好了并没有完，还要扎针放气，放好了气要在热水里过一遍，主要是让香肠尽快的散去水分。

“早丫头，你怎的会这些的。”张翠花在一旁看着陆早的这一番操作，忍不住问道。

陆早心虚的笑了笑：“我在县城里看别人就是这么做的。”

张翠花嫌少去县城，信以为真，煞有其事的点点头：“县城里的人可真会做吃的。”

“可不是。”陆早附和了一句，然后将香肠都挂到了竹竿上，等晾一晾水分之后便拿柏树枝来熏一熏。

张翠花看着盆里剩下的一点点香料粉：“还剩下这么多香料粉，倒了太可惜了，你拿来装起来以后做菜吃。”

“大伯娘，剩下的我拿来做猪肝和腊肉。”陆早说着又往盆里加入了一点香料和盐、白酒等东西，然后将早就处理好的两副猪肝和带着排骨的五花肉上面均匀的涂抹上调味料，抹上之后也一一挂了上去。除了辣味的腊肉以外，陆早还做了几条不辣的腊肉。

寒风一吹，一排排腊肉与香肠轻轻摇晃着，透出一种家里很富的感觉！

张翠花眼中闪过羡慕之色，不过也仅仅只有羡慕，当然还有一些感慨。

感慨当初差点活不成的小可怜竟然在半年多的时间里，把日子过得越来越好了，修起了大房子，穿上了新衣，吃起了肉！

当初马三娘还说陆早是扫把星，克死了陆大贵，依她看呀，克人的分明是她马三娘。陆早一离开二房之后，日子就过得有声有色，这分明是个富贵命！

“你如今把日子过起来了就好。”张翠花看着越发白净了的陆早，心中涌出一股惊喜，白净了的早丫头倒是越发漂亮了，“哎哟，大伯娘还一直没发现，早丫头你白净了还这么好看。”

张翠花细细的看了看陆早的眉眼，虽说皮肤不是特别白，眼睛也不是特别大，嘴巴也不是特别小，但她就是觉得陆早特别漂亮。

陆早抿嘴笑了笑，最近有意在养白，已经初见效果了。

张翠花见陆早一笑，顿时觉得她更好看了，其实张翠花也说不出个名堂，也不懂什么叫气质，反正就觉得陆早瞧着特别好看，笑起来也特别好看。

“你也十五了，也该说亲了。”张翠花想起陆早在十月上旬的时候已经过了十五岁的整岁生辰，虚岁也十六了，基本上这周围村落的姑娘十四五都已定亲了，最晚十六七岁便要出嫁了。

“说亲？”陆早怔愣住了。

张翠花道：“是啊，是该说亲了，你看村子里的姑娘哪个十五岁还没有定亲成亲的，你如今也已十五了，这事儿是该好好打算打算了。”

陆早没想到自己才十五岁就被催婚了，自己还是个未成年，身体还没发育好呢，而且陆早不喜欢这种‘父母之命媒妁之言’，如果可以，她想要嫁给喜欢之人。