其实陆早记忆中奶奶为了少用一些糯米，会加入一些大米，这样做出来的汤圆不会特别的黏糯，反而有一点韧性，吃起来也不怕黏到喉咙。

因为吃惯了加了大米的汤圆粉，陆早就不太喜欢吃超市买的那种特别软糯、q弹的芝麻馅儿的汤圆，太甜太软太粘牙！

但碍于系统的要求，陆早只能做纯糯米粉，以后觉得太软太粘牙就少做一点，到时候剩下的糯米粉还可以做红糖糍粑之类的小吃。

因为浸泡过后磨出来的糯米粉的粉质会更加细腻柔滑，做出来的汤圆会比干磨的糯米粉做的汤圆更加的柔软、韧滑、香糯，所以为了好吃一点，陆早取了八斤糯米取出来泡上，等明日起来就可以磨了。

第二天早上起来，浸泡过后的糯米变得颗粒膨胀，且松散柔软。

陆早将糯米倒入大筲箕里面，端到石磨旁准备进行研磨，研磨的同时要不断地添加清水，让其更容易被磨碎。

五丫没有出去玩儿，跑到陆早后门外的磨盘旁：“大姐，你这是做什么啊？”

陆早道：“我在磨糯米。”

前两日五丫吃过糯米饭，知道糯米是一颗一颗的，有些疑惑为什么要把糯米磨成粉，“大姐，不是煮的吗？”

“这个不是拿来煮的，这是磨成粉晒干了以后做汤圆的。”陆早说道，“”

陆早拿了一张板凳放到石磨旁，然后扶着五丫站了上来，“你帮大姐往里面添糯米，好不好？”

“知道怎么添吧？”

“知道。”五丫以前帮陆早磨豆子磨麦粉，知道什么时候该放，也知道什么时候加水。

“好。”陆早握着石磨上方的把手，然后轻轻的转动着开始磨了起来。

村子中心的石磨很大，需要用力的推动扶手才能转动，但家里制作的整个石磨比较小，不用费多少力就能推动了，很是方便。

随着石磨的转动，细腻柔滑的白浆顺着凹槽流了出来，然后再顺着磨盘底端的凹槽慢慢的流入了木桶里。

反复如此，经过半日功夫，才将糯米全部磨成了浆粉状。

陆早的右手累得酸软不行，瘫坐在旁边的矮凳子上，要是有机器就好了。

五丫见状，跑到陆早身侧，“大姐我给你捶一捶肩膀。”

陆早享受着五丫的按摩服务，身上的疲惫散去了不少。

歇了一会儿之后，陆早将糯米浆水倒入麻布袋子里沥水，就像当初制作淀粉一样的方法。

等水沥干之后，就将袋子里的糯米粉倒入早准备好的席子上面去晒，天气若是好晒上几日就好了。

至此，任务又算完成了。

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