几个妇人提着菜篮子笑呵呵的走了过来：“大妹子，我们在菜市场寻了好久，还以为你们今儿不来赶集了呢。”

“大嫂子，我们没想到今儿来赶集的人这么多，所以就来得有些晚，这不只能摆在这外面卖了吗。”张翠花笑着招呼着几人：“都是夜里赶着做的魔芋，都是新鲜的，今儿来几斤呀？”

“来一斤。”妇人看了看陆早，“哎哟，好久没见到小姑娘你了，长白净了这么多呀？我差点没认出来。”

陆早笑着和这个当初第一个尝螃蟹的妇人打了声招呼，“婶子，好久不见。”

妇人：“可不是，都有一两个月了吧。”

张翠花算了算：“快两个月了。”

妇人看了看张翠花她们，当初她还以为是小姑娘的伯娘抢了她的生意，但现在看来，两家人关系似乎很好，没有龌蹉。

妇人点了点头，“小姑娘今儿来帮你伯娘卖魔芋啊？”

“带妹妹们来县城凑凑热闹。”陆早笑了笑，又指了指板车上的陶罐：“顺道再卖我做的豆腐乳。”

妇人倒是知道陆早以前卖过豆腐，但她却不知豆腐乳又是什么吃食：“豆腐乳是什么东西？”

“大嫂子，就是一种下饭菜。”陆早说着从背篓里取出一只粗碗，然后夹出一块已经发酵成功的豆腐乳出来，用筷子再将豆腐乳分成两瓣。

而后陆早将早准备的竹签拿了出来，递给妇人：“婶子，只有一双筷子，上面的辣味怕你受不了，你暂时先拿这个逐渐挑着里面的吃。”

妇人学着陆早教的手法，挑了一小块豆腐乳，然后放入了嘴巴里，吃起来十分细滑，咸淡适中，里面带着香料的香味儿，味道不错。

妇人觉得还行：“味道不错。”

张翠花道：“大嫂子，我这个侄女可能干了，做的东西可好吃了。”

妇人也这么觉得，又挑了一点豆腐乳来吃，边吃边问：“小姑娘，除了这个你还会做什么？”

陆早会做的可多了，豆腐干、腐竹、凉粉、凉皮这些都会做，可她就是不太想做，“婶子，我暂时还没研究出来。”

陆早顿了顿，又道：“婶子你觉得这个豆腐乳怎么样？是不是适合下饭吃？家里若是没有菜或是吃腻了油腥，可以吃一块豆腐乳，开胃又接腻。”

张翠花也在旁边帮腔，“这个吃起来特别下饭，之前我儿媳妇儿胃口不好，配着这个豆腐乳她都吃了两个大馒头。”

“这太下饭了也不好，家里粮食遭不住呀！”妇人笑道。

陆早点了点头，“其实这个菜最主要是好保存，比如这么一个罐子，只要边沿处倒一点烧刀子酒，又不经常打开的话，可以保存半年或是一年。”

“而且里面没有水，可以走到哪里搬到哪里，也不担心坏，也适合出门在外食用。”陆早道。

妇人突然想到自家儿子他们经常要外出进货，时常风餐露宿的，尤其是天气炎热之时，菜或是饼子这些干粮顶多放几日就不行了，“这个夏日里也能放？”

“可以。”陆早点头，“但是千万不要进水，打开之后要立即盖上盖子才行。”

妇人点了点头，“你这个怎么卖的？”

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