“那正好,你也帮我们做一些,我拿来招待许师傅他们。”张翠花将布口袋放上桌子,“正好这儿有三四十斤芡粉,正好可以拿来做。”
陆早看着大伯娘提来的芡粉,一阵头疼。
张翠花又问道:“是一斤芡粉出一斤粉条对吧?”
“差不多。”陆早道。
张翠花道:“那正好,可以做四十斤。”
“那咱就开动吧。”张翠花撸起袖子,“早丫头你要做多少,争取今儿就都做好。”
陆早有点不好意思说:“做一百斤。”
张翠花听完吸了口气,然后看向陆大富:“他爹,今儿就靠你了。”
陆大富憨厚一笑,“他娘,放心吧。”
陆早没想到大伯和大伯娘竟然洒起了狗粮,她轻轻咳嗽了一声,我应该站在院里,不该站在屋里!
人手有了,那边开始做了。
有了上次的经验,这次陆早也不慌了,直接将锅灶搬到了后院靠近水井的位置,方便取冷水,同时也方便晾晒。
另外还重新搭建了一个架子,用来固定住漏板,以免像上次一样敲打的时候容易滑跑。
改造了工具,缩短了时间,等到入夜之后,一百五十斤粉条便全部都做好了,并晾晒好了。
“可总算是做完了。”张翠花揉了揉自己的腰,“我的腰。”
陆大富也没想到这么累,他还以为是个轻松活儿,没想到却是个苦力活儿,他瘫坐在地上吸了口旱烟。
“这东西是好吃,就是不好做。”张翠花擦了擦脸上的汗,“这两日能晒干吗?许师傅过两日就要走了,我怕赶不及。”
“大伯娘,可以把断的这些拿回去,明早煮成酸辣粉。”陆早与大伯娘说了说酸辣粉的做法,“就像下面条一样的简单,如果放点肉末、肥肠这些臊子味道会更好。”
“那行,那我回去试一试。”张翠花将缸里积留下来的断粉条拿了三分之二走,“也不知道冬梅今晚上做的菜合不合许师傅他们的心意,要是没吃饱,我就做点这个粉儿给许师傅吃。”
陆小香忍不住道:“娘,我也想吃。”
“就知道吃吃吃,吃那么多干活还不卖力。”张翠花碎碎念着,然后拿着粉条走了。
等大伯娘一家子离开后,陆早便将剩下的粉条捞出来,煮了两碗酸辣粉,酸辣粉上面加了点酥黄豆,味道极好。
“真好吃。”五丫舔满足的将汤水都喝了干净,“大姐,明早我们还吃酸辣粉吧。”
陆早看了眼五丫:“你要是晚上没谗肉,我明早就做。”
上次五丫吃了酸辣粉之后,晚上睡到半夜差点被口水给淹死。
五丫想到上次的经历,脸颊微微泛红,小声道:“我这次不会了。”
陆早看了小妹妹一眼:“最好如此。”
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