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接下来的几日,大雪簌簌的下个不停,整个鹿山村都变成了白茫茫的一片。
在村子里还是静谧一片时,陆家的院子已经开工了,石磨吱扭吱扭的转动着,乳白色的红薯浆顺着石磨凹槽流入干净的打谷桶里,慢慢积攒沉淀下去。
在大伯和大伯娘帮忙磨红薯的功夫,陆早也没有歇息,拿着石舀捣做香肠所需的香料。
之前磨的辣椒花椒还剩下一点,可剩下不多了,而且这次要做五千斤香肠,所以陆早至少得磨二三十斤辣椒粉放着才行。
陆早一个人捣得费力,所以陆小香又从家里和刘家借了两个石舀过来,她和陆三丫两人一人抱一个捣了起来,至于五丫则烧火煮开水,顺道还要照看着满屋瞎跑的陆天赐。
总之家里没有一个人能歇着的。
连着捣了两天的香料,陆早的香料总算是备齐了,张翠花他们的红薯也磨完了,先做的那一批淀粉呈现半干状态,再等五日应该能全干。
陆早将这一次的淀粉一分为二,一半继续晒成干淀粉,一半用来做成红薯粉条。
因为下着雪,所以陆早只能砍了竹子在前院里搭了一个遮雨挡雪的屋顶,大概有半个院子宽,专门用来做粉条和晾晒粉条。
“要是有太阳就好了,几天功夫就晒干了。”张翠花叹了口气,觉得这种大雪天,做出来的粉条也晒不干,发霉了可就浪费了。
“现在你家里能放的地方都放上了,之后再做出淀粉和香肠,该往哪里放?”
陆早已经把饭厅、仓房、客厅、一楼的客房都腾出来晾晒着淀粉了,如果还要搬到屋里去晾晒的话,只能挪书房和偏厅了,“这雪都下了两三日了,也该停了吧。”
陆大富道:“这老天爷的事情,可说不准。”
陆早也很发愁,“哎,等过了年一定要建个大的。”
陆大富问道:“那现在这粉条还做不做?”
“做。”陆早还可以将粉条放到系统仓库里去,不必担心发霉的问题。
张翠花还是有些担忧:“真做?”
陆早点头:“到时候我把偏厅腾出来还可以再晒。”
张翠花叹了口气:“那行吧。”
陆大富道:“那我去叫叶老三他们。”
在叶家人帮忙做粉条的时候,陆早就和张翠花、陆小香他们在灶房里做香肠,五千斤香肠做了五六天,后院屋檐下的竹竿上挂得满满的,房檐望去全是香肠。
这一日,已经是十二月初了。
陆早又马不停蹄的再做了不少豆腐乳和红薯干,等着初十那日再带到县城里去。
做完了豆腐乳之后,陆早还做了一千斤香干,等到做好的时候已经是腊月初九了。
忙了大半个月的陆早几人都累瘦了,瘫坐在椅子上,“这活儿真是太累了。”
陆大富也觉得累,和夏日里干农活儿一样累,但他作为一个长辈也不好说累,“早丫头,这次做了这么多,能卖到什么时候?等你明儿去了县城,我们要不要再帮你做一点?”
“不做了。”陆早想的就是这次将货物都带过去,卖完了就直接挂缺货,后面也不补货了,等了年之后再看情况,如果买的人多,家里又有货了的话,她再去卖。
张翠花道:“不做啦?”
“嗯,太累了。”陆早在想以后要不要建个小厂房,专门请人帮忙做这些货物?